ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ на 100 гр - 70.06 ккал Б/Ж/У - 6.02/3.64/4.36 Ингредиенты: Брокколи - 700 гр Молоко 1% - 1 стакан Яйцо - 2 шт Йогурт натуральный - 100 гр Сыр - 100 гр Оливковое масло - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Брокколи разделите на соцветья, толстый стебель удалите. Бланшируем капусту в течение 5 минут в кипящей воде, обсушите. В отдельной миске взбейте молоко, йогурт, яйца и сыр, добавьте соли и перца по вкусу. Выложите брокколи в форму для выпечки, залейте яично-молочной смесью. Поставьте в духовку и запекайте, пока масса не затвердеет - около 30 минут. Приятного аппетита!