Помните такую передачу — «До 16 и старше...»? Ой, как она мне нравилась, и, кстати, впервые она вышла в 1983 году. Смотрели? Фильм «Чучело», про сложный мир маленьких детей, тоже видели? А еще, наверное, подпевали вот этой песне.
Вспомнили про «Траву у дома»? А номера «Работницы» 1983 года помните? Давайте полистаем.
Кстати, напомню, что страницы стараюсь сохранить целыми, чтобы они были узнаваемыми. Да, это создает ряд сложностей при чтении. Но открываем фотографию и увеличиваем нужный фрагмент. Спасибо большое за понимание! Приятных Вам воспоминаний!
Январь
Полезные советы — это интересно. Но вот история, о которой многие, я думаю, не знали. Главное управление общественного питания Моссовета совместно с итальянской фирмой «ФИМЕ Традинг» в кафе № 1 треста столовых Фрунзенского района провели семинар по изготовлению пиццы. И, конечно, была дегустация. Москвичи попробовали «Неаполитанскую» пиццу, пиццу «Каприччо», «Маргариту», пиццу с грибами и даже «Кальцоне неаполитанское». На фото пицца, конечно, обильно украшена, но это особенность эпохи. Почитайте, интересно.
Февраль
В «Домашнем калейдоскопе» — это приложение к журналу — интересные рецепты супов, которые подаются на завтрак.
Март
В номере за этот месяц прославляют советских женщин. Март, как известно, праздник женский. А в «Домашнем калейдоскопе» всё о похудении. И вот даже меню с калориями.
Апрель
Тут рецепты от Михайлова Владимира Сергеевича. Всё в его стиле, например икра из капустной кочерыжки (если не знаете про этот стиль, вам сюда, «Эротическая кулинария» и «Растения на вашем столе»). Тут и фирменные овощи везде, и бульон, сваренный через настаивание. И большой репортаж об особенностях его кулинарии.
Май
Готовим из самой майской зелени — из крапивы!
А еще я поместила сюда рассказ Риммы Коваленко «Гусиные лапки». Он и сам по себе неплох, но там есть и кулинарная составляющая.
Июнь
Готовим запасы из ягод. А в конце я поместила страницу с бумажной куклой. Мальчик Сережа едет на дачу
Продолжение
Другие номера по ссылке