Очень вкусный суп, который любят в нашей семье и не только. Что понадобится: У меня был куриный бульон, я варила на нем. Но если нет, то просто наливаем воду и ставим ее греться. Тем временем режем лук, колбаску, и натираем морковку. Все вместе это обжариваем. И режем картошку. Когда вода закипит, солим (но учитываем что колбаска и сыр соленые, поэтому недосаливайте), и кладем туда картофель, рис (промытый), и поджарку. И ждем когда сварится картофель. Когда суп готов, кладем туда плавленный сыр небольшими порциями, и перемешиваем. Внимательно следим, чтобы весь сыр расплавился и не сбился комочками. На этом все. Наш суп готов - приятного аппетита 😋
Очень вкусный суп, который любят в нашей семье и не только.
Что понадобится:
- плавленный сыр - 200 грамм
- картофель - 6-7 штук
- морковь - 1-2 штуки
- лук - 1-2 штук
- рис - примерно 50-100 грамм
- копченая колбаса или сосиски - 450 грамм
У меня был куриный бульон, я варила на нем. Но если нет, то просто наливаем воду и ставим ее греться.
Тем временем режем лук, колбаску, и натираем морковку.
Все вместе это обжариваем. И режем картошку.
Когда вода закипит, солим (но учитываем что колбаска и сыр соленые, поэтому недосаливайте), и кладем туда картофель, рис (промытый), и поджарку. И ждем когда сварится картофель.
Когда суп готов, кладем туда плавленный сыр небольшими порциями, и перемешиваем. Внимательно следим, чтобы весь сыр расплавился и не сбился комочками.
На этом все. Наш суп готов - приятного аппетита 😋