Куриные шарики в сливочно-сырном соусе - это блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и насыщенный вкус сливочного соуса с сыром. Этот рецепт станет отличным выбором для ужина или обеда, так как он прост в приготовлении и всегда радует своим вкусом. Ингредиенты: Куриные шарики получаются очень нежными. Это блюдо можно подавать с любым гарниром. Попробуйте приготовить куриные шарики в сливочно-сырном соусе, и вы убедитесь, насколько это просто и вкусно!
Куриные шарики в сливочно-сырном соусе - это блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и насыщенный вкус сливочного соуса с сыром. Этот рецепт станет отличным выбором для ужина или обеда, так как он прост в приготовлении и всегда радует своим вкусом.
Ингредиенты:
- 900 гр. куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл. сливок
- 150 гр. твердого сыра
- Зелень
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе слегка отбейте и мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. Добавьте мелко нашинкованный лук и два зубчика чеснока. Посолите, поперчите или приправьте по вкусу. Влейте взбитое в пену яйцо и тщательно перемешайте.
- Из приготовленной массы сформируйте небольшие шарики и выложите их в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут.
- Сыр натрите на мелкой терке. Выдавите в него оставшийся чеснок и смешайте со сливками и зеленью. Добавьте специи по вкусу.
- Выньте форму с шариками из духовки, полейте каждый шарик соусом и снова поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
- Перед подачей посыпьте зеленью.
Куриные шарики получаются очень нежными. Это блюдо можно подавать с любым гарниром.
Попробуйте приготовить куриные шарики в сливочно-сырном соусе, и вы убедитесь, насколько это просто и вкусно!