В Оренбургской области специалисты Роспотребнадзора установили, что причиной массового отравления в кафе «DiNa Pizza», расположенном в городе Новотроицк, стала инфекция, вызванная сальмонеллой.
Эти вредоносные микроорганизмы нашли как у заболевших работников заведения, так и в продуктах питания, на оборудовании и инвентаре. Лабораторные анализы подтвердили наличие бактерии.
Во время расследования обнаружились нарушения технических регламентов Таможенного Союза, которые являются обязательными для соблюдения. Исследование всех обстоятельств инцидента все еще продолжается.
Роспотребнадзор сообщил о том, что 1 ноября суд примет решение по вопросу временной остановки деятельности кафе. Также владелец заведения будет подвергнут административным мерам.
Согласно информации от «Оренбург Медиа», происшествие произошло 22 октября в обеденное время, когда после трапезы в пиццерии 16 человек обратились с признаками пищевого отравления. Первоначальные заключения медицинских специалистов указывали на возможное заражение сальмонеллезом, диагноз был под уточнением.
Следственный комитет региона и областная прокуратура начали собственное расследование этого инцидента, чтобы понять, что стало причиной массового недомогания посетителей кафе.
С 24 октября кафе «DiNa Pizza» приостановило свою деятельность по распоряжению регионального Роспотребнадзора, а персоналу было запрещено выполнять свои обязанности.