Простой рецепт запекания
Подготовьте ингредиенты:
✅свинина корейка 1 кг
✅чеснок 6-7 зубчиков
✅соль столовая ложка
✅перец по вкусу
✅дополнительные приправы по желанию, у меня универсальная приправа (паприка,перец красный острый,кориандр, уцхо-сунели, чеснок, базилик)
❗️можно вместо соли и остальных специй использовать аджику обильно намазав ей мясо
Шаг 1
Очистите чеснок,разрежьте на половинки, проделайте в мясе отверстия ножом и вставьте в отверстия чеснок
Шаг 2
Натрите мясо солью и специями со всех сторон
Шаг 3
Заверните мясо в 2 слоя фольги и поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час
Шаг 4
Через 1 час запекания достаньте мясо из духовки, разверните фольгу и снова отправьте в духовку на 15-20 минут до образования корочки
Шаг 5
Достаньте мясо, нарежьте и подавайте к столу👌
Мясо отлично подходит к любому гарниру, можно использовать для бутербродов и брускет🔥
#рецепты #foodблогер #еда #свининавдуховке