Как вы считаете, нужно ли сетевому магазину "Красное & Белое" расширять ассортимент алкоголя? Хотелось бы видеть больше качественных коньяков и водки. Разнообразие остальных напитков меня полностью устраивает. В К&Б неплохой выбор недорогих импортных и российских вин. Например, итальянское или португальское красное сухое вино с добротным вкусом без излишков кислотности, спиртуозности можно взять за 500-600 рублей.
Почему в К&Б ассортимент водки практически никогда не меняется? Продают одни и те же марки. Разве что, в прошлом году завезли несколько новых водок от ЛВЗ "Башспирт" и Barrister от Ладоги. Больше ничего не приходит на ум. И всё бы ничего, но порядка 60% ассортимента занимает некачественная водка, которая заслуживает находится на самых нижних полках подальше от глаз покупателей. Это сугубо мое мнение.
Зная о моем увлечении дегустировать разные алкогольные напитки, иногда ко мне за советом обращаются друзья и знакомые, чтобы я подсказал, какую водку можно брать, какую не стоит. В сегодняшнем обзоре хочется показать вам самые худшие водки из К&Б, которые я никому не рекомендовал бы покупать. Эти водки вызывают недовольство из-за негативных вкусовых качеств, плохого спирта и сомнительного состава.
Водка Nemiroff Пшеничная
Недавно пересматривал фотографии за 2012 год. Обратил внимание, что на столе стояла бутылка водки Nemiroff прямоугольной, плоской формы. Качество спирта было отменным, не то, что сейчас. Взял недавно Nemiroff Пшеничная в районе 420 рублей за бутылку. Точно не вспомню, сколько стоит. Так вот, для привлечения внимания производитель поместил внутрь бутылки пшеничный колосок. Решение интересное, но в случае с этой водкой - бесполезное. Почему? Объясняю.
Внешнее оформление бутылки мне понравилось. Её форма в виде "кирпичика" тоже. Этикетка большая, налеплена почти на всю площадь бутылки. На ней указано, что в составе используется солодовый спирт "Люкс", а сама водка прошла 9 стадий фильтрации. А точно ли девять? Если судить по вкусу и его жесткости, то кажется, что спирт прогнали через угольную колону не больше одного раза. С сахаром получился перебор. Водка неприятно сластит. И после каждой выпитой рюмки сладость только усиливается. Пшеничные или хлебные ноты, к сожалению, не чувствуются.
Водка Старая Казань
Есть водка, которая пьется мягко без неконтролируемого жжения, например, Деревенька. А есть "злая" водка, которую невозможно не закусить и не запить. В эту категорию я хотел бы добавить Старая Казань. Примерно 5-6 лет назад она была питкой, не слишком жесткой, а сейчас стоит колом в горле, если приговорить целую рюмашку. Не первый раз замечаю, что Татспиртпром перестали следить за качеством своей продукции. Даже водка Tundra иногда попадается "колючая" с явно спиртовой отдушкой, что не свойственно для её спирта "Альфа".
Верю ли я в очистку спирта с помощью ионов серебра? Нет, подобная технология звучит неправдоподобно. Кстати, на обратной стороне этикетке написано "Старая Казань Люкс", а в составе фигурирует спирт "Альфа". Из подсластителей и для смягчения добавили сахарный сироп, фруктозу, лактулозу и настой спиртованный пшена. Столько добавок, а толку ноль. С килькой приговорил две рюмашки. На больше не хватило.
Водка Хаски Original
Кто-то объяснит, почему производитель со временем перестает поддерживать высокое качество своих популярных водочных марок? Мне в голову приходит лишь одно объяснение. Он уверен, что водку и так купят, потому что она у всех на слуху. Так и произошло с Хаски Original. Ещё 5 лет назад эта водка часто стояла на праздничном столе не только у меня, но и у знакомых. Мы отмечали мягкий, чистый водочный вкус с мимолетной горчинкой. А что имеем сейчас?
Взял недавно бутылку Хаски Original в К&Б. Пришел домой, подготовил закуску, налил 50 грамм в рюмку, выпил, не пошла. При глотке возникают не самые приятные ассоциации, как будто пьешь водку, разбавленную одеколоном. В финише чувствуется интенсивная горечь. Массовая концентрация сахара - 0,03 г/100 см3. То есть, водка не сладкая. Так и есть. Я предполагаю, что вся проблема в спирте "Люкс" и в его недостаточной мягкости. Даже медицинский спирт пьется помягче. На вашем месте я бы не стал её покупать, отдал бы предпочтение Царской, Пять Озер или Архангельской.
Водка Перепелка Деревенская
А вы в курсе, что водку Перепелка производят не только в России, но и в Беларуси? И как раз второй вариант будет намного качественней. В К&Б белорусская водка встречается только в объеме 0,2 л. Остальной литраж - это водка нашего разлива (Великоустюгский ЛВЗ или Первый купажный завод). А я то думаю, чего вкус такой нестабильный. То возьму чекушку домой, пью, вроде все нормально. Затем беру тару побольше - вкус неприятный и несбалансированный.
За Перепелку Деревенская я заплатил примерно 330 рублей. Точно не вспомню, потому что брал её ещё летом. Кстати, состав что у белорусской, что у нашей водки одинаковый, а я надеялся хотя бы на какие-то отличия: вода, спирт из пищевого сырья "Люкс", сахарный сироп, настой спиртованный семян льна. С этим разобрались. Выходит, если российский экземпляр водки настолько плох, то причина кроется в спирте и воде, не более того. Белорусская Перепелка Деревенская заходит мягко, оставляя после себя средней интенсивности горечь. А вот наша в объеме 0,5 л, купленная в К&Б, жжет не по детски, её прям хочется закусить и сделать перерыв на 15-20 минут.