Доброго дня всем! Настало время подвести итоги 10-летних коньяков от Новокубанки. В комментах Алекс"граф" Соболев говорил что нужно перепробовать этот коньяк через 4 недели. Однако у меня свои методы 😁 Поэтому пью его через 5 или 6 недель. К аромату за это время подходил несколько раз и честно скажу даже чуть улучшился.
Аромат: Дегустировал из 2 -х бокалов, с маленького тюльпана приятный, цветочный, астра, роза, лакричная свежесть, немного инжира, мятная свежесть, аромат ближе к французам, немного дерева, лака. Из бокала бордо : эфирный, лакричный, имбирь в сахаре и перечная мятная. Мелькает инжир и Монпансье. В течение часа есть развитие в дерево.
Аромат стал лучше, он прост но приятный и мягкий.
Вкус: В этом моменте снова не айс, разбавленный, простой, имбирно-древесный, кислинка абрикоса, перечная мята, чуть инжира , хвойные леденцы.
Послевкусие: Резкое, не приятное, древесно-перечное.
Оценка: 21+19+17+18=75 баллов
Аромат нравится, уровень начальных французских всоп, вкус ближе к вс а послевкусие провальное как у Большого приза 10 и Каспия.
Большой приз 10 кстати поинтереснее из этих 3-х.
Немного добавлю что хорошо подметил Анатолий Токарев насчëт деградации коньяков Новокубанки во вкусе и послевкусии.Их надо либо пить сразу либо лучше выпить чаю 😁 А вот аромат таки улучшился .
А так конечно пусть и подороже но лучше взять французский всоп например вот этот
Спасибо что читаете!
Статья 18 +