Если у вас, дорогие читатели, пока не занесло по крышу снегом (ох уж эта суровая русская осень), то есть шанс пособирать грибов и запасти их на зиму! А ещё можно прихватить фотоаппарат и запечатлеть красивые, но несъедобные грибы. Например, мухоморы. Эти товарищи кого угодно удивят своим видовым разнообразием, а потому #КнигаРастений сегодня поведает о некоторых примечательных грибах семейства Аманитовые.
И первым в наш хит-парад нестандартных товарищей врывается поплавок чёрный (Amanita pachycolea), или мухомор чёрный, родом из Северной Америки. На своих собратьев он не очень-то и похож — полностью чёрная шляпка без единого пятнышка наводит на мысли о том, что гриб в своей семье приёмный. Но не стоит его недооценивать! Зачастую поплавки действительно выделяют в отдельный род, отличающийся от обычных мухоморов.
Интересный факт: в совсем юном возрасте плодовое тело поплавка (как и многих других представителей семейства) прячется в оболочку, называемую вольва (нет, это не автомобиль). По мере взросления она лопается и сползает к ножке гриба, оставляя на ней остатки. Так что если вы видите гриб с такой "юбочкой", знайте — перед вами поплавок.
Следующим героем нашей грибной драмы является мухомор королевский (Amanita regalis). Своё помпезное название он получил неспроста, ведь диаметр его шляпки может достигать 25 сантиметров! Представьте: целый грибной пирог, правда, не съедобный. Внешний вид у него, конечно, далеко не царский — мухомор королевский куда бледнее своего красного брата и лишён того шарма, который делает обычного мухомора звездой любой лесной фотосессии.
Но, если говорить честно, не всё короли внешне шикарны. Этот гигант тоже заслуживает внимание, хотя бы за свои размеры. И да, кстати, не пытайтесь его съесть, иначе королевский пир быстро станет последним в вашем меню.
Далее по списку мухомор серо-розовый (Amanita rubescens), иногда называемый жемчужным, но не путать с его родственником (Amanita gemmata). Он тоже не может похвастаться яркой окраской, но это единственный мухомор в нашем списке, который можно съесть, если с ним правильно обойтись. Как говорят самые продвинутые грибники, этот гриб в варёном виде ничуть не уступает вишнёвой корочке. Но вот в сыром виде он токсичен, так что, если сомневаетесь — лучше не рискуйте.
Что ж, теперь давайте поговорим о настоящем злодее семейства Аманитовых — мухоморе вонючем (Amanita virosa). Он же белая поганка. Специфический запах этого гриба отпугнёт любого, кто решит его съесть. И это, наверное, хорошо, ведь он ядовит, как и его знаменитая родственница — бледная поганка. Токсин вирозин, содержащийся в плодовых телах, делает его настоящим грибом-смертью. Так что на этот гриб лучше смотреть только через объектив фотокамеры.
Замыкает нашу великолепную пятёрку красавчик мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea). Вряд ли его съедобность когда-нибудь кто-то проверит на практике, но его внешний вид заставит многих потянуться за телефоном для селфи. Кремовая шляпка и кокетливая бахрома — это просто вершина грибной моды! Дайте ему ещё немного времени, и он станет настоящей звездой в грибных соцсетях.
Сегодня #КнигаГрибов показала, что мухоморы далеко не всегда красные и пятнистые. Весь этот грибной мир пестрит разнообразием форм и окрасок, некоторые из которых могут стать сюрпризом даже для опытного грибника. Так что всегда стоит держать глаза открытыми и помнить золотое правило: лучше один раз не сорвать, чем один раз отравиться. До новых встреч!