Сегодня у меня в бокале имперский кофейный стаут, плод сотрудничества двух пивоварен: Plague и Mantra под названием Annihilation.
Слово авторам:
Насыщенный имперский стаут 40’ начальной плотности, с использованием копченого на буке солода, сброженный японскими коджи (дрожжи для приготовления саке), которые дают вкус умами и привкус торфа. А также с добавлением колд брю из яркой гватемальской арабики. Аннигиляционная пушка под кодовым названием Annihilation ждет вас!!! Это дико! Это вкусно! Это надо пробовать!
Написано вкусно, давайте пробовать.
Энс. 40
Алк. 17
Бутылка простояла у меня в шкафу пару месяцев и ценник стёрся из памяти, но, думаю не сильно ошибусь если скажу что он в районе +-450 р.
Пиво непрозрачного чёрного цвета с красивой кофейной пеной.
В аромате жженый сахар, лёгкая копченость.
Во вкусе крепкий кофе, жженка, шоколад, косточковые фрукты, конфеты, торф, некая алкогольная составляющая, наверное саке. Очень сладко. Много всего намешано, довольно сложно разобрать нюансы. Задумка интересная, но, как по мне, нужно немного доработать.
8/10
Моё мнение не претендует на истину в какой бы то ни было инстанции, это всего лишь частная точка зрения.
Поддержите автора лайком и подпиской, если было интересно.
Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.