На ЗАО «Калининское» идет строительство новой фермы для коров «в декрете», то есть там будут содержаться животные, пока у них длится сухостойный период. Свайное поле под новое здание уже заложено.
В новой ферме также будет родовое отделение. Существующее помещение было построено около 30 лет назад, оно устарело и морально, и физически.
«Мы планируем также строительство площадки, где будем выращивать телят так называемым холодным методом, – рассказал заместитель генерального директора ЗАО «Калининское» Сергей Оводков. – Это позволит организовать более комфортные условия для нетелей и облегчит уход за ними. Лучше станут и условия труда для работников фермы».
В настоящее время стадо ЗАО «Калининское» насчитывает свыше 2700 голов, в том числе 1300 дойных коров, каждая из них дает в год около 11 500 тонн молока – весьма хороший даже по европейским меркам результат. Недаром предприятие имеет статус племзавода.
Таких высоких показателей на ЗАО «Калининское» добились благодаря тому, что буренки здесь живут в комфортных условиях. Животные не привязаны, они свободно передвигаются по чистым коровникам, где есть теплая вода, чесалки и вентиляторы. Их кормят только отборными кормами собственного производства. Также коров регулярно осматривают ветеринары.
https://karavantver.ru/v-2023-godu-na-jekskursijah-zao-kalininskoe-pobyvalo-12000-chelovek/Вся это позволяет ЗАО «Калининское» добиться высокого качества молока. А чтобы оно при переработке не потеряло своих вкусовых и полезных свойств, на предприятии отлажены высокотехнологичные процессы переработки сырья. Кстати, убедиться в этом может любой житель и гость Твери на бесплатной экскурсии, во время которой знакомят с полным циклом производства. На экскурсию можно записаться по телефону 8-919-050-03-74 («Ватсап», «Телеграм»).
Качество и вкус продукции ЗАО «Калининское» неоднократно высоко оценивалось на российском и международном уровне. Например, на прошедшей недавно главной агропромышленной выставке нашей страны «Золотая осень – 2024» тверское предприятие показало двух своих коров и получило золотую медаль «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства». Золотые медали также получили молоко 3,4–4,5% и сметана 15%. Серебряная медаль досталась ряженке 3,2–4,0%.
Однако ЗАО «Калининское» не собирается почивать на лаврах. Компания постоянно модернизирует производство. В настоящее время ведутся переговоры по закупке новой современной линии разлива и упаковки молочных продуктов в коробки тетрапак. Это позволит предприятию увеличить производительность и эффективность труда.
_______________
Реклама. ЗАО «Калининское». Erid: LjN8KBWqm