Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала! Иногда на ужин хочется чего-то лёгкого, но вкусненького и сытного. Тогда я вспоминаю про эти салатики. Готовятся они без майонеза, получаются не жирными, лёгкими и вкусными.
1. Салат с курицей, кукурузой и свежим огурцом.
На вкус потрясающий, ингредиенты хорошо сочетаются. В качестве лёгкого ужина подойдёт прекрасно.
Что понадобится:
1. огурец свежий - 1шт.
2.1/2 банки кукурузы
3. куриная грудка варёная - 200г.
4. несколько листьев зелёного салата
5. несколько перьев зелёного лука
6. соль по вкусу
7. заправка: 2 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. горчицы.
Приготовление:
1. Огурчик режем соломкой. Грудку разбираем на волокна или режем небольшими кусочками.
2. Нарезаем несколько листьев зелёного салата и лук. Можно использовать любую другую зелень.
3. Все подготовленные ингредиенты и 1/2 банки кукурузы отправляем в салатник.
4. Солим по вкусу. Заправляем сметаной и горчицей.
💡Совет:
Для более лёгкого варианта заправьте белым йогуртом.
5. Перемешиваем. Сверху посыпаем нарезанным лучком.
Вкусный и лёгкий салатик готов!
Приятного аппетита😊
📌📌📌Рецепт в формате короткого ролика вы можете посмотреть по ссылке ниже:
👇👇👇👇👇👇👇👇
2. Сочный салат из капусты с курицей, сыром и помидорами.
Этот салат люблю готовить в качестве лёгкого ужина. Ведь он без майонеза и со свежими овощами, которые богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Готовится просто, получается вкусно!
Продукты для приготовления:
1. Капуста свежая -150 г.
2. Варёная куриная грудка - 100 г.
3. Моцарелла - 80 г.
4. Помидор среднего размера + несколько помидоров черри.
5. Пучок зелени.
6.Заправка: чеснок, мёд, растительное масло, сок лимона и соль по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту шинкуем тонкой соломкой, подсаливарм и слегка мнём.
2. Куриную грудку разбираем на волокна или режем соломкой.
3. Добавляем моцареллу, натёртую на крупной тёрке и зелень (зелёный салат, лук, укроп, петрушку).
4. Помидор нарезаем и добавляем в салат.
5. В отдельной миске смешиваем заправку.
Заправляем салат и перемешиваем. Можно украсить помидорками черри.
Приятного аппетита!
📌📌📌Рецепт в формате короткого ролика вы можете посмотреть по ссылке ниже:
👇👇👇👇👇👇👇👇
3. Салат "Вкусный ужин".
Этот салат полюбился мне за лёгкость и неповторимый вкус! Очень аппетитный и сытный.
Для приготовления понадобится:
1. кабачок весом 500 - 600 г.,
2. свежий помидор,
3. свежая морковь,
4. индейка или курица (варёная или запечённая) 100 г.,
5. сыр полутвёрдый - 70 г.
Кроме того: растительное масло для смазывания кабачков и щепотку соли.
Для соуса: зубчик чеснока, растительное масло 1 ст.л., сметана 3 ст.л. и щепотку соли в соус.
Приготовление:
1. Кабачок очистить и нарезать дольками, полить растительным маслом.
2. Выложить на противень. Равномерно.
И запечь в духовке.
До румяности довести в режиме гриль.
3. Подсолить и оставить остывать.
4. Свежую морковь нарезать при помощи овощечистки на тонкие ломтики. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Индейку или курицу - тоже небольшими кусочками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Смешать соус в отдельной миске.
6.Салат выложить слоями на плоском блюде.
Каждый слой полить соусом. Сверху посыпать сыром. Приятного аппетита!
📌📌📌Рецепт в формате короткого ролика смотрите ниже:
👇👇👇👇👇👇👇👇