С конца 1990-х годов диета по группе крови не потеряла своей популярности. Ее сторонники считают, что можно определить по группе крови, какие продукты лучше усваиваются, а какие не приносят пользы для здоровья. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух сообщила «Известиям» об эффективности таких ограничений в питании. Диета была описана в книге «4 группы крови — 4 образа жизни» американцем Питером Д’Адамо. Автор считал, что группа крови определяется тем, какая пища преобладала в рационе предков: молоко, мясо или овощи. По мнению эксперта, бездумное удаление некоторых продуктов, напротив, может быть вредным. В частности, излишек белка нарушает витаминный обмен, негативно влияет на почки и печень. Растительная пища не содержит достаточного количества железа, но содержит большое количество клетчатки, поэтому диета, рекомендованная для второй группы крови, приводит к анемии, вздутию живота и диарее. Молочная диета, рекомендованная людям с третьей группой крови, противопоказана при непереносимос
Гастроэнтеролог Кашух: Диета «4 группы крови — 4 образа жизни» не работает
13 ноября 202413 ноя 2024
5
1 мин