Если от слов мульчирование, органическое земледелие и пермакультура в вас закипает гнев праведный, то эту статью вам лучше не читать, поберегите нервные клетки, они, как известно, крайне неохотно восстанавливаются.
Я хочу рассказать, что делаю с ремонтантной малиной зимой, примерно тоже проделываю на всех грядках. Конкретных рецептов не будет, в интуитивном садоводстве (классный термин я придумала?) дозировок нет, здесь всё на глаз и по вкусу, потому что я не умею иначе.
Моя ремонтантная малина уже три года растет вот в этой грядке 50 см шириной и 4 метра длиной. При заполнении грядки мы добавили не только плодородный грунт, но и старые сосновые доски, солому и камни. Малину хлебом не корми, дай залезть корнями в трухлявую древесину, из нее она добудет и воду и сахарА для роста.
В грядочке посажено 6 кустов малины трех сортов: Зюгана, Брусвяна и Полана. Эти сорта ремонтантные, способны давать два урожая за сезон, но я делаю так, чтобы урожай был один.
Я попробовала вести малину в два урожая, не понравилось, именно в этой грядке это неудобно, слишком много побегов, ягоды оказываются в тени, поспевать не хотят, как итог - малина стремится в небо, где я не могу её сорвать.
Так что, пусть урожай будет один, зато нормальный и осенью, когда очень хочется какой-нибудь ягоды, а ее почти нигде нет. К тому же, ведение ремонтантного сорта в один урожай - это удобно и легко с точки зрения ухода. Срезаешь все побеги на уровне земли и всё готово.
В течение сезона я малину не подкармливаю, вместо этого я с осени готовлю для нее "слоеный пирог", благодаря которому земля в грядке не истощается.
После того, как все побеги были обрезаны, грядку я посыпала золой. Сколько золы на квадратный метр? Ну, вот столько, не знаю, два стакана, наверное.
Потом высыпала туда же опавшую листву грецкого ореха. В ней содержится нашумевший юглон, который в страшных сказках для огородников убивает все живое и ничему не дает расти (ведь под орехом, о ужас, ничего не растет!). В моей практике у него другая роль.
Если на малине и была какая-то патогенная флора - вся она будет уничтожена полезными бактериями и грибками в почве, а поможет им юглон - природный фунгицид и антибиотик.
Дальше в грядку полетела мелко порубленная ботва малины, потому что мусорщики наши забирать траву не хотят, а почвенные жители будут рады - еды им хватит до следующей осени.
Ну, и последний ингредиент - хвойный опад, который я собирала сосновом лесу. Здесь тоже куча полезных веществ, всякие смолы и фитонциды.
Все эти манипуляции направлены на одно - создать в грядке аналог лесной почвы, такие же "пироги" у меня в грядках для клубники, под кустами смородины и голубики (в ее грядке более кислый "замес").
Ход моих мыслей прост, когда нам хочется ягод, мы идем в лес, а в лесу никто ничего не пропалывает, не убирает камни, не просеивает грунт, не выбирает корни. Если в лесу был пожар, никто не замачивает золу в ведре с водой на трое суток, она просто лежит на земле и с дождями постепенно уходит в почву.
Лучшая малина растет на полянах, образованных лесными вырубками или вдоль дорог для лесовозов. Она растет на полуистлевших поваленных бревнах, я в свою грядку бревна впихнуть не смогу, но вот на даче организую какое-то подобие лесоповала.
Самая сладкая земляника растет под соснами на камнях, они задерживают воду и отражают тепло, а хвойный опад создает легкую рыхлую почву. За смородиной мы идем к реке, именно там она самая сочная и вкусная.
Я очень ленивый садовод, моя голова отказывается хранить информацию о том, сколько вешать в граммах. Всегда готовлю еду "на глаз", даже если передо мной будет рецепт, всё равно я что-то сделаю по-своему, тоже самое с почвой в саду - просто беру доступные ингредиенты, смешиваю "по вкусу", а мои су-шефы, которые у многих вызывают ужас и трепет - слизни, черви, клещи, пауки, нематоды, грибки и бактерии, делают всё остальное.
Елена Якимова, человек и садовод