Сегодня мы продолжим начатую в предыдущей статье тему о ГМО, ввиду ее важности и царящего вокруг нее скептицизма. Слышу дружные голоса читателей: опять страшилки, вот я ем все подряд, и ничего не случилось, не отравился, и даже ничего не заболело. Да, в этом и особая опасность ГМО – отдаленные последствия, которые даже связать с их употреблением никому не придет в голову.
Не буду пересказывать авторитетное мнение, не поленитесь, найдите ролик с объяснением вреда ГМО гениального ученого Петра Горяева «Как нас медленно убивают». И он далеко не единственный ученый, который раскрывает механизм повреждающего воздействия на человека подобных генетических манипуляций. Всемирная организация PSRAT (врачи и ученые за ответственное применение науки и технологий) издала Декларацию, в которой призвала объявить мораторий на производство ГМО. В 2005 году под ее обращением к правительствам разных стран с призывом прекратить использование ГМО подписались более 800 ученых из 85 стран мира! А это уже, согласитесь, не просто страшилки, а коллективное мнение научного сообщества. Причем мнение еще тех ученых, а не сегодняшних купленных.
Итак, давайте разберемся, в чем же конкретно заключается подстерегающая нас опасность. Прежде всего это угнетение репродуктивной функции – после третьего поколения воспроизводство вида прекращается. Если раньше у женщин была проблема избежать нежелательной беременности, то теперь наоборот. Прямой статистики, подтверждающей рост бесплодия вы не найдете, но количество случаев искусственного оплодотворения (ЭКО) растет из года в год. И объяснение этому простое – природа защищается от появления мутантов, которыми по сути являются генномодифицированные продукты. Судите сами – в генетическую цепочку сои внедрен ген кишечной палочки, кукурузы – крысы, пшеницы – скорпиона, помидора – ген медузы, яблок – ген моли, бананы – фитиновых насекомых и так далее. А ведь полученный в результате белок-мутант наш организм должен использовать как строительный материал для собственных клеток. То есть, по большому счету мы сами превращаемся в мутантов. И как природа должна на это реагировать? А ведь наш иммунитет не имеет защиты от этой напасти, и ей ничего другого не остается, как запускать механизмы самоуничтожения, называемые красивым словом «аутоиммунные заболевания», что мы и наблюдаем.
Следующее последствие – рост аллергических заболеваний, причем невиданными темпами. Один только пример: в США, где распространение ГМО-продукции самое большое в мире, 70% населения страдает аллергией, в то время как в Швеции, правительство которой в свое время запретили не только выращивание, но и даже ввоз в страну продуктов с ГМО, заболеваемость ею составляет всего 7 %. Третье и самое неприятное последствие – массовый рост иммунодефицитных состояний, то есть происходит стабильное снижение иммунных возможностей организма, и как следствие, рост инфекционных и других заболеваний.
Уже после последней публикации попалось мне на глаза интервью с профессором кафедры генетики и биологии СПГУ Татьяной Матвеевой. Главный лейтмотив ее высказываний заключался в том, что вокруг нас полно растений с природной модификацией, произошедшей в процессе эволюции растений естественным путем. И едим мы их каждый день и даже не догадываемся об этом. Это утверждение основано на обнаружении в растениях последовательностей (надо полагать генов), очень похожих на таковые из агробактерий. А вы покажите, уважаемая профессор, примеры природного проникновения в геном растений генов медуз, моли, клопов, крыс и прочих представителей животного мира, которых вы «понатыкали» в геном овощей и фруктов? Или по -вашему, это одно и то же? Впрочем, банальная очередная заказуха, а «за чей счет банкет», догадаться не трудно.
Впрочем, наши отечественные деятели преуспевают в этом не меньше зарубежных. Вот сейчас проталкивается идея замены формулировки «генетически модифицированные организмы» на «генетически отредактированные». Казалось бы, что в лоб, что по лбу. Но изменение формулировок позволяет обойти запреты и ограничения, ранее установленные нормативными документами по пищевой безопасности. Хотя, судя по публикациям экспертов, на них и так уже практически никто не обращает внимания. Поэтому выход один - мы сами должны позаботиться о своем здоровье.
Итак, на сегодня практически уже практически на 100% ( точные цифры ранее публиковались, а теперь нет) содержат ГМО соя, кукуруза, рис, пшеница, подсолнечник, рапс, сахарная свекла, промышленно выращиваемый картофель, все несезонные овощи (помидоры, перец, баклажаны, огурцы, капуста (особенно брокколи), морковь, шпинат, дыни, арбузы, яблоки, бананы, арахис, клубника, и даже чай и кофе. А год назад был хор возмущений жителей Санкт-Петербурга, прилавки которого заполонил ГМО содержащий лук. Вот покупаете вы (да и еще по завышенной цене) мандарины или арбузы без косточек. А как они по - вашему, появились? Из чего выросли? А теперь представьте себе, что изо всего этого изготавливаются переработанные продукты. И безо всякой маркировки о наличии ГМО. Даже 70% детского питания сегодня содержит эту пакость. Практически все продукты производства транснациональных компаний на 100% также генномодифицированные. А как вы думаете, зачем в нашей стране практически уничтожено производство семян? Вот уже запретили даже картофель выращивать из собственного посадочного материала. Нужно купить у них (естественно, генномодифицированный). Угадайте с трех раз, что это – забота о нашем благополучии?
Как видим, кормление нас с вами продуктами с ГМО приобрело невиданный по масштабам размах с использованием админресурса, информационных методов, финансовых механизмов, экспансии транснациональных компаний. И все это не зря. Поговорите со своими знакомыми, коллегами по работе, соседями -многие из них об этом не имеют ни малейшего представления. Более благодатной ситуации трудно представить – невиданная массовость, неочевидность вреда вследствие удаленности последствий, отсутствие малейшего сопротивления со стороны стада жующих, полное игнорирование проблемы со стороны медицинского сообщества. Кроме угнетения иммунитета, есть у них и дополнительный бонус – сокращение рождаемости. Гарантированное увеличение продаж фармацевтической продукции, да еще попутный заработок на искусственном оплодотворении. И пока мы это не поймем, будем нести свои кровные в аптеки, и чем дальше, тем больше. Что и требовалось доказать в задаче. Будьте здоровы!