Человек заедает стресс по разным причинам. Изменения в эмоциональном состоянии приводят к потреблению пищи в качестве формы утешения, а физиологическая причина — выработка гормона кортизола. Стресс вызывает увеличение его выработки, что может приводить к повышению аппетита и желанию употреблять высококалорийную пищу (организм стремится запастись энергией в виде жировых отложений). Соответственно, человек набирает вес, что в свою очередь ведёт к проблемам с сердечно-сосудистой системой, развитием сахарного диабета II типа, и далее по возрастающей к ухудшению самочувствия и здоровья в целом.
При стрессе особенно важно придерживаться режима питания:
- питание должно быть сбалансированным и обеспечивать организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами;
- пищу необходимо принимать часто, но небольшими порциями.
Предлагаем ознакомиться с перечнем самых «антистрессовых» продуктов. Это лосось, твердый сыр, горький шоколад, овсянка, бананы, перец чили, семечки подсолнечника.