Все иногда забываем приготовить или поздно приходим домой и время для готовки совсем не остается. Я написала десяток простых рецептов на скорую руку, которые сможет приготовить каждый!
1. Яичница с помидорами и зеленью
Ингредиенты: 2 яйца, 1 помидор, зелень (укроп или петрушка), соль, перец.
Приготовление:
- Нарежьте помидор, обжарьте его до мягкости.
- Вбейте яйца, добавьте соль и перец.
- Готовьте до нужной консистенции, украсьте зеленью.
2. Салат с тунцом и кукурузой
Ингредиенты: 1 банка тунца, 1 банка кукурузы, 1 свежий огурец, зелень, соль, сметана.
Приготовление:
- Смешайте тунец с кукурузой и нарезанным огурцом.
- Добавьте сметану и зелень, перемешайте.
3. Тост с авокадо и яйцом-пашот
Ингредиенты: 1 авокадо, 1 яйцо, хлеб, соль, перец.
Приготовление:
- Разомните авокадо, посолите, намажьте на тост.
- Приготовьте яйцо-пашот и выложите сверху.
4. Макароны с сыром и сливками
Ингредиенты: 200 г макарон, 100 мл сливок, 50 г тертого сыра, соль, перец.
Приготовление:
- Отварите макароны, слейте воду.
- Добавьте сливки и сыр, перемешайте до однородности.
5. Кесадилья с сыром и ветчиной
Ингредиенты: 2 лепешки (тортильи), 50 г сыра, 2 ломтика ветчины.
Приготовление:
- Выложите на одну лепешку сыр и ветчину, накройте второй.
- Обжарьте с обеих сторон до хрустящей корочки.
6. Быстрый овощной суп
Ингредиенты: 1 картофель, 1 морковь, 1/2 луковицы, зелень, соль, перец.
Приготовление:
- Нарежьте овощи, залейте водой и варите 10–15 минут.
- Добавьте зелень и соль.
7. Греческий салат
Ингредиенты: огурец, помидор, болгарский перец, оливки, сыр фета, оливковое масло.
Приготовление:
- Нарежьте овощи и фету.
- Смешайте, добавьте оливковое масло и немного соли.
8. Куриные грудки с йогуртом и специями
Ингредиенты: 1 куриная грудка, натуральный йогурт, специи.
Приготовление:
- Нарежьте грудку на кусочки, обваляйте в йогурте и специях.
- Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
9. Быстрый картофельный салат
Ингредиенты: 2 вареных картофелины, 1 огурец, зелень, сметана.
Приготовление:
- Нарежьте картофель и огурец.
- Добавьте сметану, посолите и перемешайте.
10. Фруктовый смузи
Ингредиенты: 1 банан, 1 яблоко, 1 стакан молока или йогурта.
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Эти блюда не требуют много времени и подойдут для быстрого перекуса или лёгкого ужина! Приятного аппетита!