Для детского праздника в стиле "Щелкунчик". Почему так рано? Потому что всё не так просто, и надо предусмотреть и закупить всё заранее, чтоб потом не метаться.
И вот, казалось бы, Щелкунчик - благодатная тема для идей, но...
С одной стороны, торт должен быть эффектным, с другой стороны - не сложным в исполнении лично для меня.
А ещё, у детского праздника есть нюансы: многим детям больше нравится декор, чем сам торт, и чтобы никому не было обидно, надо чтоб всем досталось поровну одинаковых элементов декора.
Поэтому, идея с персонажами сказки, например, мне не подходит: кому-то достанется Мари, а кому-то Мышиный король? Не справедливо.
А вот, идея с орехами для декора хороша.
✔Орехи можно сделать и шоколадные, и просто из скорлупок с записочками-предсказаниями, пожеланиями или сюрпризами.
Торт в виде фигуры Щелкунчика мне не нравится тем, что этого персонажа режут и едят.
Может, ничего такого в этом и нет, но мне как-то неприятно. Поэтому эту идею сразу отметаю.
Цвета торта будут соответствовать главным рождественским: зелёный, красный, белый, золотой.
✔Поэтому проверяю, есть ли все красители в наличии.
И традиционно новогодний торт у меня - это "Красный бархат": сочетание красных коржей и белого крема из сливок и маскарпоне.
✔Поэтому шоколад, сливочное масло, маскарпоне и сливки 33% тоже надо купить заранее, пока не поднялись цены ближе к празднику.
И опять же, вопрос формы торта.
Вообще, с некоторых пор, на Новый год я упражняюсь в тортах-ёлках. Не на каждый год, конечно, потому что обстоятельства меняются.
Сначала надо было набить руку в формовке ёлочного конуса. Потом - тренироваться во внешнем оформлении. Мастику я не приемлю, использую только крем, шоколад плюс покупаю какие-то магазинные сладости для декора, подходящие по размеру и тематике: леденцы, конфеты-шарики, имитирующие ёлочные игрушки и пр.
✔Поэтому, пора приглядываться в магазинах и к ассортименту сладостей, способных послужить декором.
Скорее всего, не буду отступать от традиции и сделаю детям торт-ёлку, но более интересный вариант.
За основу возьму вот это творение искусственного интеллекта: мне понравились ярусы, на которые можно разместить декор: шоколадные шары, пряничные домики, съедобные шишки, орехи, леденцы.
Золотые шарики, красные кружочки Скиттлс (или другие конфеты), рождественские трости и бусы из маршмеллоу, думаю, придадут шарма ярусной ёлочке.
Внизу могут лежать красные шоколадные ёлочные шары и золотые орехи.
Думаю, именно так отмечают Новый год в Стране Сладостей)
Очень хочется сделать этот день и торт сказочно незабываемым.
8.11.2024г.
Москва
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Присоединяйтесь к моему каналу - здесь всё настоящее и много всего интересного, полезного, красивого и вкусного!🌿
Все материалы моего канала принадлежат исключительно автору. Копирование, перепечатывание и использование их в своих интересах, запрещено в соответствии с законодательством об авторском праве.
#новогодний_торт
#в_стиле_щелкунчик
#фейские_будни
#дача_в_деревне