Доброго времени суток ! Всех рада видеть на своём канале. Сегодня хочу представить один из вариантов второго блюда, которое можно есть на обед, и на ужин. Всё продукты можно малышам свободно кушать в год. Только овощи и мясо нужно на мелкие кусочки потом порезать. Такой ужин я готовлю на всю семью, поэтому рецепт будет не на одну порцию.
Запечённые куриные голени с овощами.
Ингредиенты :
Куриные голени - 6 шт.
Картофель - 10 средних шт.
Морковь - 1 крупная шт.
Сметана - 3 ст.л.
Специи по вкусу
Приготовление :
Голени помыть, овощи почистить, помыть и порезать произвольно.
Овощи и голени сложить в одну большую посудину, добавить сметану и специи, всё перемешать и оставить на 20 минут. Из специй я добавляю соль, сушёные чеснок и травы. Духовку ставим разогревать на 200 градусов. Перекладывает овощи и фрукты голени на противень и отправляем в разогретую духовку на 50 минут. Смотрите по своей духовке.
Капустный салат.
Ингредиенты :
Капуста, огурец свежий, сметана или растительное масло, соль. Капусту я всегда беру на глаз, огурца хватает одного.
Приготовление :
Капусту мелко шинкуем, огурец трём на тёрке. К капусте и огурцу добавляем сметану или масло, всё перемешиваем. Я ещё добавляю сушёный или свежий укроп. Салат готов.
Как вам такой вариант второго блюда?