Мускатная тыква одна из самых вкусных, но и довольно привередливая из всех видов тыкв.
И действительно, среди всех выращиваемых в огороде тыкв, эта – самая неженка. Чаще всего у нас выращивают такие виды тыквы, как обыкновенная и крупноплодная. И у меня росли на огороде эти тыквы, пока в магазине мне не попались пакетики с семенами тыквы мускатной. Так как в описании было сказано, что это очень вкусный сорт, я купила семена, чтобы вырастить у себя эту тыкву.
Мускатная тыква относится к наиболее теплолюбивым культурам и нуждается в особом подходе – выращивании через рассаду, чтобы успеть получить урожай.
Плоды этой тыквы могут иметь различную форму, не только круглую, но и изогнутую, могут быть довольно крупными или средних размеров. Кожица окрашена в желтый или коричневый цвет. Мякоть плотная, оранжевого цвета, с особенным вкусом и запахом.
Сею семена
Купленные семена мускатной тыквы я посеяла числа 15 апреля. Взяла горшки 12 см в диаметре, наполнила рыхлым грунтом и поместила в каждый горшок по 2 семечка. Всходы появились быстро. Спустя несколько дней удалила один росточек – оставила наиболее сильный.
Рассаду поставила на самое светлое южное окно, а в начале мая перенесла ее на застекленную лоджию, где уже было очень тепло. Приходилось часто поливать сеянцы, т.к. в солнечные и жаркие дни почва пересыхала быстро.
Готовлю грядку
Место для тыквы выбрала открытое и солнечное. Грядку сделала немного приподнятую, в землю добавила прошлогодний компост – тыквы любят почву, богатую органикой. В двадцатых числах мая высаживала рассаду на грядку - на саженцах в это время уже было по 4 настоящих листочка.
Высадка
Сделала лунки на расстоянии 70-80 см – чтобы тыкве было просторно. Саженцы осторожно перевалила из горшочков в землю, полила, уплотнила землю вокруг кустиков и присыпала сухой почвой. Над грядкой установила дуги с укрывным материалом.
Уход
Растения быстро начали расти. В начале мая я сняла с грядки укрытие. Тыква любит влагу, поэтому сначала поливала кустики часто, но когда листья разрослись и закрыли всю грядку, почва долго оставалась влажной, поливы сократила. Под большими листьями и сорняки почти не росли. Два раза за сезон подкормила свои тыквы сброженным настоем зеленых удобрений.
Урожай
Вскоре тыква зацвела, и на плетях стали завязываться маленькие плоды. В литературе прочитала, что у мускатной тыквы следует прищипнуть побеги после 2-3 завязей, оставив после последней 45 см, что я и сделала. Слишком много плодов все равно не успеет вызреть.
Со второй половины августа над тыквами снова установила укрытие – ночи уже стали прохладными. Тыквы собирала в середине сентября - осторожно, чтобы не повредить нежной кожицы и снимая плоды с «хвостиками».
Хранение
Для дозаривания плодов положила тыкву в комнате. При дозаривании у нее твердеет и окрашивается кожица, также и мякоть становится более яркой, оранжевой.
А вкус у тыквы оказался действительно очень нежный и сладкий!
Читайте много полезной информации на сайте Антонов сад
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением