- Сарочка, я смотрю, ты забросила мою любимую диету. Что случилось?
- Я таки почувствовала, тётя Циля, что когда сильно худеешь, то хорошего человека становится всё меньше, а остаётся только плохой!
Я похудела несильно, но плохой человек все равно лезет. Под раздачу попал муж. Шипела я - ну змеюка натуральная! Хоть на спину поплюй и разотри для профилактики радикулита. А ведь ничего особенного не произошло: он всего лишь отказался есть домашнюю шаверму. У меня ж привозное питание закончилось, вот и стараюсь готовить что-то не очень калорийное, но чтобы все могли поесть, а не только я. А чего - курица, овощи, тонкий бездрожжевой лаваш - вполне себе диетично. А мужчинам можно ещё картошки добавить, чтобы посытнее. Но дёрнуло ж меня соус приготовить из чистого йогурта, а не смешав его со сметаной! "Не буду!" И тут Остапа Олю понесло... Наверное, корни вылезли - у меня дедушка грузин - и как начала защищать грузинскую кухню "жричодали"!
Помирились, конечно :) Но шипучую змеюку я в себе с удивлением обнаружила - обычно на ее месте удав, который гипнотизирует немигающим взглядом с вселенским осуждением, пока у жертвы не пойдут мурашки. Похудел, что ли, мой удавчик? Да и как ему не похудеть, если я и 1300 калорий в день не набираю?
День 14, 6 ноября. КБЖУ 1257/82-51-120
Завтрак: яичница с овощами (горстка мексиканской смеси, 1 яйцо, 2 белка - желтки пошли на сырники мужу и сыну), кофе с молоком - 188 калорий.
Обед: 180 г вока со свининой, творожный десерт с курагой "Ясь белоус" (сладкого хочется неимоверно) - 452 калории.
Ужин: 180 г вока, 2 кубика сушёного манго (слааадкого!), цикорий с молоком - 338 ккал.
На ночь: 100 г творога 2% со сметаной и бананом.
Вок ели все. Сама готовила: полкило свинины в сковороду-вок (без масла, она и так жирная, натопится), схватилась - добавила 300 г мексиканской смеси (оставшиеся от пачки после моего завтрака), ещё потушила, потом налила 70 г соевого соуса, всыпала перец и молотый кориандр. Вместо классического удона взяла лапшу "4 злака" от "Здорового меню". Отварила и к мясу с овощами.
КБЖУ на 100 г - 159/8,9-6,8-16,2. Не такая уж и калорийная эта свинина.
День 15, 7 ноября. КБЖУ 1365/83-38-177
Завтрак: 300 граммов йогурта 1,5% и банан - 256 калорий.
Обед: вок со свининой, протеиновый батончик со вкусом фисташек (да что ж так сладкого хочется???), кофе с молоком - 555 ккал.
Полдник: бутерброд с ветчиной (30 граммов ржаного хлеба, 30 граммов куриной ветчины), цикорий с молоком - 120 калорий.
Ужин: та самая шаверма (100 граммов куриной грудки, 100 граммов тушёной смеси "Микс полезных овощей Detox" от Мираторга, помидор, соус на йогурте - я использую готовую приправу "Для сочной шаурмы" Maggi) - 363 калории.
И на ночь - грушу. После шипения сладкого хотелось в три раза больше. Без нее опять не вышла бы из 1300 калорий, да и доля углеводов не оказалась столь безобразной. И чего я в соус сметаны не добавила? Все равно по жирам недобор.