Всем привет!
Сегодня на канале обзор Китайского пива Ичанг (YÍCHĀNG).
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Цена около 100 рублей. (Купить можно в КиБ).
Первое, что бросается в глаза, это размер бутылки. Стоя в холодильнике, рядом с другими, она кажется просто огромной.
Характеристики:
Объем 0,62 л.
Стиль: Рисовый лагер (это не я придумал, так написано на сайте производителя, и нет, это не Китайская пивоваренная компания, а Московская 🙂).
Алкоголь 3,8%
Горечь 12 IBU
Экстрактивность начального сусла 9,8%.
Производитель: Московская пивоваренная компания. Да, как Москвич теперь, не совсем российская машина, так и пиво Ичанг, не совсем китайское пиво.
Перехожу к дегустации.
Пена отсутствует. Осела мгновенно, дисперсия пузырьков одинаковая. Карбонизация сильная.
Аромат. Хмель отсутствует, солод отсутствует. Легкий запах брожения, не очень приятный.
Тело очень легкое, солод и хмель во вкусе отсутствуют, послевкусие сухое.
Я даже не знаю, что сказать об этом пиве, оно похоже на газированную воду, немного с дрожжевым ароматом.
Мне не понравилось. Даже не знаю при каких случаях я бы его пил.
Пить можно, оно не противное, но и приятного мало.
Оценка 5 из 10.
Могу рекомендовать любителям очень легких сортов, хотя в продаже есть более хорошие лагеры, за примерно похожую стоимость, у той же Московской пивоваренной компании.
А вы пробовали пиво Китайских производителей? Какое можете порекомендовать?