Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 4 стакана молока (или 2 стакана молока и 2 стакана воды для легкости)
- 2-3 ст. ложки сахара (по вкусу)
- Щепотка соли
- 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
- Масло сливочное для подачи
- Фрукты, ягоды или орехи для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка молока: В кастрюле среднего размера доведите молоко до кипения на среднем огне. Добавьте щепотку соли и сахар. Если вы предпочитаете ванильный вкус, добавьте ванильный сахар на этом этапе.
2. Добавление манной крупы: Когда молоко закипит, постепенно, помешивая, всыпайте манную крупу. Делайте это медленно, чтобы избежать образования комочков. Продолжайте помешивать, пока масса не начнет загустевать.
3. Варка каши: Уменьшите огонь до минимального и продолжайте варить кашу, помешивая, около 5-7 минут. В результате у вас должна получиться нежная и однородная консистенция.
4. Подача: Снимите кашу с огня и дайте ей немного постоять, чтобы она стала еще более насыщенной. Подавайт