Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Глетчер», Московская область, город Клин.
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, натуральный концентрированный вишневый сок, натуральный концентрированный сок черной моркови, хмель и хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 11,5%, крепость 3,8%, IBU 7
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Фруктовое пиво (Fruit Beer)
Цена: +-190р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,5 литра. Взял по скидочке за 120 рублей.
Описание:
Великолепно сбалансированный, игристый и освежающий «крикенбир». Изучив все тонкости и секреты производства этого напитка, мы сварили свое вишневое пиво, по вкусу и качеству не уступающее бельгийскому. Стоит его попробовать, и вас тут же захватит аромат дикой вишни, танцуя бельгийскую чечетку на стенках бокала.
Дегустация:
Пенная шапка не высокая поднимается, держится не долго, цвет как у пенки в морсе из чёрной смородины (если хорошенько потрясти, то примерно так и будет по цвету и стойкости). Карбонизация слабая.
Цвет вишнёвый, тёмный, почти чёрный, фонариком на просвет бьётся через лёгкую муть.
В аромате вишня, косточка и, видимо, чёрная морковь пытается пробиться в виде ванили, внося немного сладости. Запах довольно слабый, как разбавленный вишнёвый компот, не очень интересный.
Во вкусе кисловатая вишня изначально, позже спелая вишня появляется со сладостью (через пару глотков) , косточковая горчинка с лёгкой терпкостью, сладость копится постепенно. Пьётся хорошо, плотности вполне достаточно, но бывает конечно и насыщеннее гораздо, алкоголь не заметен.
Послевкусие остаётся сладкой вишней, чуть кислит, косточкой и снова будто капля ванилина появляется на финише.
Итог: Слабовато, кислота не сильная вроде, но будто бы лимонная, чёрной моркови насыпали прям от души, функцию свою морковка сделала - напиток почти чёрный, окрасился, ну и даже на вкусоароматике она себя проявляет, я конечно не пил сок этой морковки, но он вроде как сладкий, напоминает ваниль и орех, для этого его и кидают всегда в вишнёвые напитки - подкрасить хорошенько, попутно получить косточку во вкусе и немного подсластить. Купил бы ещё раз? Нет, есть варианты вкуснее, слабо, разбавленный компотик.
Оценка: 5/10
Другое пиво от Gletcher Brewery:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!