Супчиков домашних осенний колорит. Время СУПОВ (66)

Овощной суп с цветной капустой. Фасолевый суп с куриными потрошками. Грибной суп с гречкой. Рисовый суп со свининой. Куриный суп с кукурузой, макаронами и блинчиками.

Фасолевый суп с куриными потрошками и лапшой – достаточно бюджетное первое блюдо. В этом супе нет картофеля, но за счёт питательной фасоли и лапши он получается густым и сытным.

куриные сердечки, куриная печень, фасоль белая, лапша, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло подсолнечное, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, зелень петрушки, базилик

Грибной суп с гречкой готовится несложно и недолго. Овощи, в том числе сладкий перец, обжариваются, затем тушатся с нарезанными шампиньонами. Гречневая крупа делает суп без мяса более питательным, придаёт густоту и аромат.

шампиньоны, крупа гречневая, перец болгарский, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Рисовый суп со свининой, овощами и сметаной. Вместе с луком, морковью и сладким перцем обжаривается корень сельдерея. Овощи и кусочки отварного мяса заливаются бульоном. В конце приготовления в суп вливается сметанная заправка с лимонным соком.

свинина, перец болгарский, рис, сметана, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, масло растительное, мука, лимон, тимьян, зира, мускатный орех молотый, соль, перец чёрный молотый, зелень

Куриный суп с кукурузой, макаронами и яичными блинчиками. Лёгкий бульон варится из кусочков куриного филе. Особенность этого интересного супа – в добавлении нарезанных полосками яичных блинчиков и консервированной кукурузы.

куриное филе, макароны, кукуруза консервированная, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, зелень петрушки, соль, масло растительное, масло сливочное

Овощной суп с кабачками, баклажанами и цветной капустой. Все овощи по очереди выкладываются в кастрюлю и немного обжариваются. Затем заливаются водой, и суп варится до готовности. Сочетание разнообразных овощей делает суп ярким и ароматным.

баклажаны, кабачки, капуста цветная, помидоры, перец болгарский, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Всё будет вкусно! Время СУПОВ (65)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы