Наливаем немного масла (2 столовые ложки) в сковороду Режем и обжариваем бекон 140 грамм. Мелко режем одну крупную морковь и добавляем к обжаренному бекону Туда же добавляем луковицу среднюю, 2 стебля сельдерея, немного тушим, далее 450 грамм говяжьего фарша 240 мл. Красного вина 60 мл. Томатной посты ( я не добавляла, просто на свой вкус добавила томатную пасту в собственном соку) но лучше по рецепту 180 мл. Молока Соль перец Отвариваем пасту ( лучше конечно домашнюю) и поливаем соусом болоньезе. Все готово!
Наливаем немного масла (2 столовые ложки) в сковороду
Режем и обжариваем бекон 140 грамм.
Мелко режем одну крупную морковь и добавляем к обжаренному бекону
Туда же добавляем луковицу среднюю, 2 стебля сельдерея, немного тушим, далее 450 грамм говяжьего фарша
240 мл. Красного вина
60 мл. Томатной посты
( я не добавляла, просто на свой вкус добавила томатную пасту в собственном соку) но лучше по рецепту 180 мл. Молока Соль перец
Отвариваем пасту ( лучше конечно домашнюю) и поливаем соусом болоньезе. Все готово!
