В преддверии получения новых саженцев, решил записать для себя первоначальные характеристики моих будущих "питомцев". И начну в алфавитном порядке пополнения будущего "гарнизона". Как же я люблю слова в кавычках :))). Будет много копирайта, но делаю, но это только пометки для себя, так что это нормально.
Предоставляемый литературный материал является сугубо личными выписками и выдержками из открытых источников.
Итак, что мы имеем из доступных информационных каналов?
В большинстве источников информации предоставляются одни и те же фотографии и редактированные картинки данного сорта винограда. Исходя из этого, буду брать только конструктивные и обобщенные выдержки, удовлетворяющие, мои, минимальные потребности в теоретическом знании (в данном случае) описываемого сорта.
Нус, начнём с !!!
Получена Анюта была Крайновым В.В. при гибридизации сортов Талисман и Кишмиша лучистого. Именно их чаще всего использовал автор при селекции. По его мнению, Талисман передавал гены крупной ягоды и гроздей, а также устойчивости. Кишмиш лучистый играл роль вкусовых качеств, а также придавал окрас. Однако, известно что генетика - "штука" сложная, и можно получить результат абсолютно не ожидаемый.
В других источниках говорят про 8 видов виноградов используемых для данной селекции, но кроме приведённых двух сортов больше не называется ни один. В данном случае будем исходить из того, что у меня есть Талисман и (очень надеюсь) кишмиш лучистый. Пока что двухлетки, если отталкиваться от приобретения их в стадии первого года после черенкования. Будет с чем позже сравнить ( через годик ;) ).
Описание
Анюта — столовая форма винограда. Побеги сильные и отличаются хорошей выживаемостью как на собственных корнях, так и на подвоях. Плоды у этого сорта характеризуются высокими товарными показателями. Их цвет варьируется от светло- до темно-розового.
Данные параметры смогу более точно изучить только через год, если всё сложится хорошо.
Срок созревания
Срок созревания зависит от климатических условий региона и количества солнечных дней. Колеблется от среднего до средне-позднего и составляет 140 дней. Сорт хорошо вызревает к концу сентября в условиях Ростовской области и в других регионах, сходных по климату.
Здесь весьма неплохой временной промежуток для моего региона, а точнее станица Зольская, что находится в 30 км-ах от Пятигорска. Но даже это, казалось бы, небольшое расстояние, тоже играет немаловажную роль. И не только в винограде. Мы находимся немного выше, чем Пятигорск.
Грозди
Грозди крупные, конусообразные, выровненные, не рыхлые. Их вес колеблется от 700 г до 1,5 кг. Чаще всего встречаются массой чуть меньше килограмма. Большие, до полутора килограммов скорее исключение, чем правило. Они обычно начинают формироваться первыми. Средние и самые мелкие грозди вырастают после них.
Очень важным качеством Анюты является то, что сорт не подвержен горошению. Это значит, что в кисти отсутствует такое неприятное явление, как разные по размеру соседствующие ягоды, от очень крупных до мелких, размером с горох. В грозди все ягоды выровнены, как по размеру, так и по форме.
Время и собственный опыт покажут свой результат.
Ягоды
Ягоды у Анюты овальные крупные, до 20 г. Они довольно крепко держатся на черешках. Цвет насыщенно-розовый, ягоды полупрозрачные, с румянцем с одной стороны. Мякоть мясистая, умеренно хрустящая, не водянистая, но в то же время нежная. Кожица средней толщины, съедается вместе с мякотью. Но в то же время достаточно плотная, чтобы создать барьер для ос.
Ягоды могут долго висеть на кусте. Этот виноград практически не подвержен растрескиванию, только несколько ягод могут лопнуть из-за продолжительной высокой влажности или плохой погоды. Ягоды окрашиваются одинаково: на прямом солнце и притененные листьями.
В разных источниках данная информация разнится в плане растрескивания. Будем следить за этим фактором.
Вкус
Главное в представленном винограде – это вкус: неповторимый мускатный аромат и сладость ягод, что позволило стать сорту кумиром многих виноградарей.
Здесь тоже есть расхождения. Посмотрим на собственном опыте.
Описание растения и специфика выращивания
Лоза очень большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, крупные, пятилопастные, вытянутые в длину, среднерассеченные, сверху сетчато-морщинистые, снизу – без опушения. Верхние боковые вырезки глубокие, открытые с параллельными сторонами и округлым дном, нижние отсутствуют. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Зубчики по краю листа крупные, треугольные с узким основанием. Цветки слегка зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм). Как и у большинства виноградных растений, тип цветка – обоеполый, отлично самоопыляется даже в неблагоприятных погодных условиях.
Особенности выращивания
Сорт довольно неприхотливый, но сильные побеги и большой урожай нуждаются в увеличенной площади питания. При грамотном уходе и формировке куст через три года вырастает до 3-х метров. Между растениями оставляют промежуток не менее 2-х метров.
У этого сорта нужно обязательно нормировать количество кистей, особенно в условиях средней полосы. Чтобы виноград вызрел на молодых побегах, надо оставлять 1 кисть, на взрослых — 3.
Посадка
Сорт Анюта можно сажать как весной, так и осенью. Но лучше использовать весеннюю посадку, для того чтобы корневая система как следует сформировалась, а растение подготовилось к первой зиме.
Сажать свой саженец буду осенью в конце октября. Очень надеюсь, что мне повезёт.
При посадке нужно обращать внимание не столько на температуру воздуха, сколько на температуру почвы. Она должна прогреться до +10 градусов. Осенью процедуру посадки следует производить не позднее, чем за 3 недели до постоянных заморозков.
Ориентировочно укладываюсь в данные сроки.
Место лучше выбирать солнечное. Но следует иметь в виду, что корневая система Анюты очень обширна, поэтому место для одного куста потребуется много. Посадочную яму надо выкапывать не менее 0,7х0,7х0,7 м. Мощные побеги потребуют достаточного питания, ее заполняют перегноем вперемешку с фосфорно-калийными удобрениями. При посадке на поверхности должно остаться не меньше 3-х почек.
Моя ямка будет немного меньше, но удобрений намешал прилично: литр золы, примерно 25 литров конского навоза, комплексное виноградное удобрение порядка 150-200 грамм, и монофосфат калия и сульфат серы примерно по 50 грамм.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Сорт выведен в Ростовской области с довольно теплыми зимами, но, несмотря на это, его обязательно нужно укрывать. Анюта не выдерживает температуру ниже минус 21-23°С.
У нас крайне редко морозы бывают ниже -19 градусов. Укрыванием не пользуемся, пока всё приемлемо в плане вымерзания лозы.
Болезни и вредители
Анюта сорт устойчивый к оидиуму и милдью. Но данный параметр различается на разных сайтах. Исходя из своего небольшого опыта, предположу, что в первые годы куст будет более подвержен заболеваниям, пока не наберёт иммунитет. Ни кто не отменяет профилактические обработки.
Хранение
Этот сорт винограда хорошо сохраняется как на кусте (до октября), так и после снятия урожая. Максимальный срок хранения — 4 месяца.
Более менее скомпоновал необходимую для себя первоначальную информацию. Со временем буду дополнять как фотографиями своего куста, так и личными заметками.
Всем удачи и успехов!!!