Вам понадобится :
1 крупная курица 🐔
1 кг. грибов🍄
2 шт. лука 🧅
20 гр. Желатина
немного муки .
Возьмите курицу - крупную .
Очистите её от костей - сохранив саму курицу . Откройте её разрезав грудку и аккуратно уберите кости .
Разровняйте . Срезайте мясо - где очень толстые пласты мяса и ложте туда где нет .
Нарежьте грибы шампиньоны.
Пожарьте грибы в небольшом количестве постного масла с луком нарезанным полу кольцами.
Разведите желатин 20 гр., в 100 гр., воды - тёплой.
Через 30 минут , разогрейте в микроволновке 40 секунд . Помещайте
Вылейте желатин в грибы
Хорошо смешайте и немного добавьте муки для густоты - немного . Выложите на куриный пласт.
И заверните рулет.
Я вам рекомендую завернуть рулет в фольгу . У меня её не было и я завещала натуральной верёвкой .
Запекать 1 час 15 минут, температура 220
Рулет очень красивый и очень вкусный .
Это очень вкусный рецепт .
Это очень красиво и легко готовиться.
Принимайте участие в голосовании за лучший рецепт . Мы очень рады дружить с вами. Становитесь нашими подписчиками .
Ваш редактор Анюта Петина .