Очередной дефицит! Цены на масло в России продолжают расти: что мешает стабилизации рынка

Для стабилизации цен начаты закупки из-за рубежа, параллельно планируется расширение производства внутри страны.

В Краснодарском крае за восемь месяцев было произведено 8,4 тысячи тонн масла, и на данном этапе дефицита не наблюдается. Импорт продукта увеличился на 9%, при этом Белоруссия остаётся основным поставщиком.
С начала года стоимость масла в России возросла на 23,43%, и тенденция к удорожанию сохраняется.

Экономисты затрудняются прогнозировать, когда рост цен замедлится. По их мнению, основной фактор — инфляция и увеличение стоимости молока, что усложняет процесс производства масла.
Эксперты подчеркивают, что рост цен на масло опережает удорожание других продуктов, что может указывать на проблемы в данной отрасли. Импорт может частично решить вопрос, но его стоимость будет оставаться нестабильной.

Ранее писали: В России сливочное масло становится "золотым": цены растут из-за нехватки коров Увеличение цен связывают с подорожанием сырья — коровьего молока, которое приходится закупать, в первую очередь, у соседей, таких как Белорусь. На данную проблему уже обратили внимание в Госдуме. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов отметил необходимость стабилизации цен на сливочное масло. Также ФАС начала расследование ситуации и направила запросы крупнейшим производителям масла в стране.

Проблема! На Кубани держать коров стало нерентабельно: масло подорожало, это ждет и молоко На этом фоне буквально каждую неделю стали повышаться цены на сливочное масло, чем озаботилась Федеральная антимонопольная служба. Эксперты говорят, что к Новому году его стоимость возрастет на 30, а то и больше процентов по сравнению с 2023 годом. Естественно, и молоко подорожает, что вызовет недовольство у малоимущих граждан. Почему прежде всего у них? Да потому, что именно молоко как социально значимый продукт остается для них доступным. Литр (в полиэтиленовом пакете) сегодня можно купить за 65 рублей.