В последние дни в Таиланде появилась информация о возможных рисках, связанных с употреблением сорта винограда Shine Muscat. Недавние исследования показали, что этот виноград содержит много вредных пестицидов, некоторые из которых запрещены в Таиланде и могут быть опасны для здоровья.
Где продаётся Shine Muscat
Шайн Мускат продаётся везде — в больших магазинах, супермаркетах, на рынках и в интернете. Именно в этом и проблема. Он общедоступен. Этот сорт часто предлагается со скидками и акциями, такими как "купи один, получи второй бесплатно", что делает его очень популярным среди покупателей. Тем не менее, важно помнить о возможных рисках, связанных с его употреблением. Результаты исследований показывают, что из 24 проверенных образцов винограда, 95,8% содержали пестициды выше допустимых норм. В одном из образцов был обнаружен хлорпирифос — опасный химикат, который запрещён в Таиланде из-за его вредного воздействия на здоровье.
По данным с Википедии:
Хлорпирифос в чистом виде имеет 2-й класс опасности для человека. Препараты, использующие хлорпирифос, относятся ко 2-му и 3-му уровням опасности.
Симптомы отравления - боль в животе, потеря остроты зрения. Обратиться к врачу.
При попадании на кожу снять средство ватным тампоном, смоченном в спиртовом растворе.
При попадании в глаза немедленно промыть.
При раздражении слизистых или отравлении парами выйти на свежий воздух на 2 часа, сняв одежду, в которой производили обработку.
Риски для здоровья
Всего в винограде было найдено 50 различных химикатов, и 74% из них являются системными пестицидами. Это означает, что они могут проникать внутрь плодов, и простое промывание винограда не поможет удалить эти вещества. Системные пестициды попадают в ткани винограда, и избавиться от них очень сложно. Именно поэтому важно осознавать риски, связанные с употреблением продуктов, которые могут содержать такие вещества. Кроме того, многие из обнаруженных химикатов не имеют утверждённых норм безопасности, что ещё больше усиливает беспокойство по поводу их воздействия на здоровье.
Меры по усилению контроля
Министерство здравоохранения Таиланда уже начало предпринимать меры по усилению контроля за безопасностью продуктов. В сотрудничестве с организацией Thai-PAN ведётся работа по мониторингу содержания пестицидов в овощах и фруктах. Специалисты проверяют не только виноград, но и другие импортные фрукты и овощи, чтобы снизить риски для здоровья населения. Это особенно важно для тех, кто покупает фрукты на рынках или в небольших магазинах, где контроль может быть менее строгим.
Рекомендации для туристов
Мы рекомендуем вам внимательно относиться к выбору фруктов, особенно импортных, и избегать винограда Shine Muscat, пока ситуация с пестицидами не прояснится. В Таиланде есть множество других вкусных и безопасных фруктов, таких как манго, ананасы, кокосы и бананы. Эти фрукты могут стать отличной альтернативой и позволят вам наслаждаться местными деликатесами без лишних рисков. Также важно тщательно промывать фрукты и овощи — даже если это не гарантирует полного удаления всех вредных веществ, это может помочь уменьшить их количество. Берегите своё здоровье и наслаждайтесь отдыхом в нашей прекрасной стране!
По материалам статьи с сайта pptvhd36.com
Автор: Владимир
P.s. от себя еще добавлю
Я - ярый любитель этого вида винограда. Он в меру сладкий, почти без косточек и крупный. Но в последние пару раз, когда я его покупал (в течение 2 недель) я замечал, что вкус у кожуры винограда горьковат, даже после тщательной промывки. Похоже секрет этого явления раскрылся и виной всему пестициды.