Таиланд славится своим разнообразием экзотических фруктов, которые привлекают гурманов со всего мира. Независимо от времени года, здесь всегда можно найти что-то особенное для своего вкуса. Однако, чтобы попробовать фрукты в их наилучшем состоянии, стоит учитывать сезонность их созревания. В этой статье мы расскажем о самых популярных тайских фруктах, их полезных свойствах и о том, в какое время года они доступны. Путешествуя в Таиланд в нужный сезон, вы сможете насладиться максимально свежими и вкусными плодами, что добавит вашим впечатлениям от поездки ярких вкусовых красок.
Круглогодичные фрукты
Бананы
Бананы доступны круглый год. Они богаты калием, витамином B6 и витамином C. Бананы помогают регулировать кровяное давление, поддерживают работу сердца и способствуют пищеварению.
Гуава
Гуава также доступна весь год. Этот фрукт богат витамином C, клетчаткой и антиоксидантами. Гуава укрепляет иммунную систему, улучшает зрение и способствует здоровью кожи.
Папайя
Папайя доступна круглый год и известна своим высоким содержанием витамина A, витамина C и фермента папаина, который помогает переваривать белки. Папайя улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье кожи.
Кокос
Кокосы можно найти в любое время года. Они богаты электролитами, полезными жирами и антиоксидантами. Кокосовая вода гидратирует организм, улучшает работу мозга и сердца, а кокосовое масло полезно для кожи и волос.
Декабрь-Январь
Ананасы
Ананасы доступны круглый год, но самые вкусные – в декабре и январе. Этот фрукт богат витамином C, марганцем и бромелайном. Ананасы укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение и обладают противовоспалительными свойствами.
Апрель-Сентябрь
Дуриан
Хотя дуриан доступен весь год, лучший сезон – с апреля по сентябрь. Он богат витаминами B, витамином C и полезными жирами. Дуриан улучшает пищеварение, укрепляет кости и зубы, а также повышает уровень энергии.
Январь
Маракуйя
Сезон маракуйи длится с января по апрель. Этот фрукт богат витаминами A и C, клетчаткой и антиоксидантами. Маракуйя улучшает зрение, укрепляет иммунитет и способствует пищеварению.
Тамарин
Тамарин доступен в январе. Он богат витаминами C, кальцием и магнием. Тамарин улучшает пищеварение, укрепляет кости и обладает противовоспалительными свойствами.
Имеет яркий слабительный эффект.
Танжерин
Танжерины богаты витамином C, клетчаткой и антиоксидантами. Они укрепляют иммунную систему, улучшают здоровье кожи и снижают риск хронических заболеваний.
Танжерины обычно более сладкие и менее кислые по сравнению с мандаринами. Их вкус интенсивнее, а аромат более выраженный.
Февраль
Джекфрут
Джекфрут богат витамином C, калием и диетической клетчаткой. Он улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
Джекфрут - это огромные плоды (иногда размером больше, чем голова взрослого человека). Обычно туристам джекфрут подается уже в таком виде:
Арбуз
Арбуз богат водой, витамином C и антиоксидантами. Он гидратирует организм, улучшает работу сердца и снижает воспаление.
Также в Таиланде вы можете найти желтый арбуз, который по вкусу практически не отличается от красного.
Март
Манго
Манго, сезон которого длится с марта по июнь, богато витаминами A и C, клетчаткой и антиоксидантами. Манго улучшает зрение, укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье кожи.
Гандария
Гандария богата витамином C и антиоксидантами. Этот фрукт укрепляет иммунную систему и улучшает пищеварение.
Этот фрукт является из одного семейства с манго и орехами кешью. Второе название гандарии в Таиланде - Мапранг.
Апрель
Личи
Личи богаты витамином C, витамином B6 и антиоксидантами. Они укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение и способствуют здоровью кожи.
Салак
Салак богат витаминами C и A, кальцием и клетчаткой. Он улучшает зрение, укрепляет кости и способствует пищеварению.
Май
Рамбутан
Рамбутан богат витамином C, железом и антиоксидантами. Он укрепляет иммунную систему, улучшает здоровье кожи и волос.
Кумкват
Кумкваты, сезон которых длится с мая по июнь, богаты витамином C, клетчаткой и антиоксидантами. Они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и способствуют здоровью сердца.
Мангостин
Мангостин богат антиоксидантами, витаминами C и B. Он улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и снижает воспаление.
Лангсат
Лангсат, сезон которого длится с мая по октябрь, богат витамином C и антиоксидантами. Этот фрукт укрепляет иммунную систему и улучшает пищеварение.
Июнь
Нойна (сахарное яблоко)
Сахарное яблоко богато витамином C, калием и клетчаткой. Оно улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует здоровью сердца.
Июль
Лонган (драконий глаз)
Лонган богат витамином C, железом и антиоксидантами. Он укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и поддерживает здоровье кожи.
Лонган и лангсат – это два разных фрукта, которые можно отличить по внешнему виду и вкусу. Лонган имеет круглые светло-коричневые плоды с тонкой кожурой и сладкой сочной мякотью, внутри которой находится большая черная семечка. Лангсат, наоборот, имеет овальные или продолговатые плоды с плотной желтовато-коричневой шероховатой кожурой. Мякоть лангсата белая или прозрачная, разделена на сегменты и имеет сладкий вкус с легкой кислинкой. Лонган напоминает по вкусу личи, а лангсат – грейпфрут или помело, что делает их вкусовые качества уникальными.
Питайя (Драконий фрукт)
Питайя богата витаминами C и B, антиоксидантами и клетчаткой. Она улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует здоровью сердца.
Август
Помело
Помело богато витамином C, калием и антиоксидантами. Оно улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует здоровью сердца.
По фотографии не понятно, но я бы описал этот фрукт как апельсин на стероидах. Плод достигает размера с кокос. Как-то даже купил такой фрукт домой для родителей с мыслью, что это кокос. Вскрыли - а там внутри апельсин. Но к слову ничуть не расстроились - тоже вкусно.
Сентябрь
Саподилла
Саподилла богата витамином C, калием и клетчаткой. Она улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует здоровью сердца.
Ямбоза (розовое яблоко)
Ямбоза богата витамином C и антиоксидантами. Этот фрукт укрепляет иммунную систему и улучшает здоровье кожи.
Октябрь
Карамбола
Карамбола богата витамином C, клетчаткой и антиоксидантами. Она укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и способствует здоровью сердца.
Ноябрь
Мандарин
Мандарины богаты витамином C, клетчаткой и антиоксидантами. Они укрепляют иммунную систему, улучшают здоровье кожи и снижают риск хронических заболеваний.
Заключение
Таиланд – это настоящий рай для любителей экзотических фруктов. Независимо от того, когда вы планируете свое путешествие, вы всегда сможете найти вкусные и полезные плоды, которые оставят незабываемые впечатления. Зная сезонность созревания фруктов, вы сможете максимально насладиться их свежестью и богатым вкусом. Будь то сладкий манго весной, сочный лонган летом или ароматный дуриан осенью, каждый сезон в Таиланде принесет вам уникальные кулинарные открытия. Путешествуйте с удовольствием и наслаждайтесь природными дарами этой удивительной страны!
Оригинал статьи вы всегда можете прочитать на нашем сайте: Grandisvillas.ru