Работу кондитерской фабрики «Сокол», производящей зефир без сахара, приостановили. Об этом 24 октября сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства проверяют предприятие, поставлявшее сладости в крупные супермаркеты. Торговые сети уже прекратили продажу такого зефира.
Сотрудники ведомства отобрали пробы готовой продукции и сырья, а также холодной и горячей воды. Инспекторы также взяли смывы для лабораторных исследований, в том числе микробиологических, и проводят экспертизу маркировки кондитерских изделий.
Как писала «Парламентская газета», параллельно лабораторные испытания ведет Роскачество. Ранее в соцсетях появились посты о массовом отравлении россиян зефиром, приобретенным в нескольких крупных супермаркетах. По мнению специалистов, причиной ухудшения здоровья покупателей стали патогены, которые могли содержаться в мальтите, используемом для приготовления лакомства.