Осенний уход за виноградом является ключевым этапом в подготовке кустов к зимовке. Это время года – кульминация работы виноградарей, в процессе которой проводится обрезка, подкормка и готовится укрытие от холодов.
Неокрепшие побеги становятся уязвимыми для резких перепадов температур, что приводит к их вымерзанию. Это, в свою очередь, открывает дорогу для болезнетворных микроорганизмов, грибков и плесени. Молодые побеги, атакованные патогенной микрофлорой, становятся источником заражения для старых, уже закрепившихся отростков, подготовленных к зимовке, рассказали специалисты Россельхозцентра.
Однако правильная обрезка винограда – использование парафина, воска или садового вара на срезах – помогает блокировать доступ болезнетворным организмам. Этот процесс важно проводить перед укрытием кустов на зиму, ведь похолодание ниже минус 20°C и частые ледяные ветра могут привести к вымерзанию винограда.
По словам специалистов, укрывание виноградника на зиму жизненно важно во многих регионах, особенно с суровыми зимами. Важным дополнительным аспектом является санитарная обрезка: удаление больных, пораженных и высохших побегов.
После процедуры обрезки виноградник поливают. Во вторую половину октября обильный полив особенно важен. Это позволит винограду подготовиться к последующим заморозкам и хорошо пережить зиму. При необходимости можно провести небольшую подкормку.
Кроме того, важно укрыть виноград. Эксперты советуют делать это до того, как температура воздуха ночью будет ниже минус 5°С. В противном случае корневая система винограда может вымерзнуть. Лучше всего для укрытия использовать лапник.