Это Лариса С.
Приветствую дорогих подписчиков!
Захотелось мне драников, прямо сил нет терпеть! Ну, думаю, сейчас как напеку! Желание есть, руки так и чешутся натереть гору картошки! Засучила рукава, взяла из кухонного гарнитура тазик побольше для картошки, и пошла в кладовку. Иду, напеваю себе под нос "Антошка, Антошка, пойдём копать картошку! Тили-тили-трали-вали.."
Сейчас быстренько помою каждый клубень железной мочалкой для чистки сковородки, сниму шкурку и натру картошку! Да как забабахаю побольше драников, чтобы и на завтра хватило!
Включила свет в кладовке, отогнала любопытных кошек, сунула руку в пакет, а там...
Три картошинки.
Думаю, может в дальний угол пакета завалились? Пошерудила там рукой.
Нет картошки🤷♀️
Положила три штучки в тазик, отнесла пустой пакет в мусор. Иду грустная с тремя картошками. Думаю, какие тут драники? Пачкаться только.
Подобрала конфету с пола, положила в карман. Тейлор повадился карамельки таскать со стола, это у него игрушки. Выбрасывать не буду, дам коту играть.
А кушать со сметаной вкуснятину я уже настроилась.
Решение пришло само собой!
Ну ладно, побольше муки положу, добавлю морковки для витамина А, и будут у меня картофельные оладушки.
Так и сделала. Морковь у меня мороженая, из морозилки.
Соединила картошку и морковь, отжала лишний картофельный сок.
Полстакана жидкости вылила в раковину.
Добавила два яйца, посолила.
Ухнула муки на глаз.
Смесь постояла немного, картошка снова сок пустила.
Снова жидко.
Добавила ещё муки.
Из трёх картошек получились 15 оладушек. Три раза на сковородку наливала тесто по пять штук. Муж пришёл с работы, поели со сметанкой.
Ням-ням 😋
Потом лёг спать. Приходит уставший. Пока муж отдыхал немного, я скумбрию сварила.
Пока спал, проголодался😁
Второй ужин тоже вкусный оказался😋
Всем здоровья и хорошего настроения! 🥳
Лариса С. ❤️
За лайки и комментарии благодарю!☺️