ПК «Марион» изготовила и поставила партию конвекционных воздушных нагревателей для пицца-печей для московского филиала всероссийской сети пиццерий. Полная информация на нашем официальном сайте - elektroteni.ru ТЭНы будут установлены в конвейерные печи для изготовления пицц и другой выпечки. Конвейерные печи – это высокопроизводительное кухонное оборудование, и, хотя сама лента в печи движется с низкой скоростью, в такой печи можно готовить до 20 пицц в час. Тесто в такой печи получается вкусным, пышным и покрывается хрустящей корочкой за счет постоянного обдува горячим воздухом. Трубчатый нагреватель для пицца-печи представляет собой большую спираль с длинной холодной зоной для удобства установки и эксплуатации. Воздух проходит сквозь спираль и нагревается до 250 °C. Длина трубки ТЭН – 3850 мм, длина холодной зоны – 125 мм, диаметр трубки – 8,5 мм. Мощность ТЭН – 4.5 кВт, расчетное напряжение сети – 240 В. Материал корпуса – нержавеющая сталь, способ подключения – контактный стержень М
Воздушный нагреватель для пицца-печи
24 октября 202424 окт 2024
5
1 мин