Всем привет!
В Сочи зацвели чайные кусты. В регионе чай пытались выращивать еще в 1870-е годы. Известен интересный факт. Факт, связанный с тем, что уже после триумфа чая на выставке "Российская Ривьера", высокой оценки качества сочинского чая, выращиваемого на плантации И. А. Кошмана, в Дагомысе, при расчистке бывшего царского имения были обнаружены пара десятков чайных кустов в ужасном состоянии, переросших, ослабленных, но! Это были чайные кусты. Следовательно, в какой-то промежуток времени, с 1872 года до 1913 года кто-то (вот бы узнать, может это был сам Г. Ф. Успенский) высадил чайные кусты и они прижились!
Родиной чайного куста являются тропические и субтропические области Китая и Индии. Исследования, основанные на качественных показателях готового чая, позволяют предположить, что родиной чая могли быть и страны Индокитая. В тропиках чайное растение достигает в высоту 15-18 м. В субтропиках это кустарник высотой не более 3-4 м. Чайный куст принадлежит к числу вечнозеленых растений. Имеет кожистые удлиненные или эллиптические (иногда почти круглые) листья с сильно зазубренной пластинкой и коротким черешком. Размер их в зависимости от разновидности и сорта колеблется от 2-3 до 35-40 см.
Интересная информация о чае, как растении, собрана на любопытном сайте.
Если вы спросите меня, куда ехать, чтобы увидеть цветущий чай, я отвечу, что у нас много плантаций и производств, есть даже чайные фабрики. Но ехать надо в Солох-аул, чтобы лично увидеть первую чайную плантацию и для себя оценить сложность выращивания и логистику первых чайных сборов, попавших в чашки сочинцев.
Именно здесь, высокого в горах, можно увидеть, как красив чай и как он удивительно мал на фоне гигантских каштанов.
Это же прекрасное соседство! Рядом с первой плантацией растет каштан и липа кавказская - главные деревья-медоносы Кавказа! И в их полутени прячется небольшая, но такая важная для всей страны, плантация чайного куста!
Каштановый и липовый мед давно стали одним из любимейших сладких дополнений к ароматному горячему чаю! Да какие дополнения, мы ведь при слове "мед" или "чай" чаще всего представляем себе чаепитие с блюдечком, самоваром и душевными разговорами!
Удивительной судьба человек, Иуда Антонович Кошман, первый чаевод города Сочи. Поверивший в себя и свой опыт, не знающий (что всегда прекрасно!) о печальном опыте попыток выращивания чая на дачах Верхнего города.
В этом маленьком уютном домике родился первый чай!
На этих плантациях был собран первый урожай.
Иуда Антонович и его верная спутница жизни удостоились чести быть похороненными у себя на участке, рядом с первой плантацией прекрасного чая, ностальгия о котором еще долго не отпустит сочинцев.
Неважно, какая погода на улице! Чайные плантации совсем скоро дадут первый урожай семян!
Кстати, о доме! В отличие от неверно заготовленной древесины из которой строят деревянные дома сейчас, домик И. А. Кошмана построен из каштановых бревен, аккуратно, топором (!) обтесанных до необходимой геометрически верной формы и ладно пригнанных друг к другу!
Краска, конечно, помогает сохранять отлично проконопаченные стены.
А сам домик настолько уютен, насколько мал по своим размерам.
Пройдет еще совсем немного времени и он останется одним из самых старых домов из дерева в городе Сочи!
Приезжайте в Солох-аул, чтобы увидеть своими глазами цветущий чай. Плантации 1901 года сохранились в неизменном виде! Этим чайным кустам 125 и более лет. Ведь высажены они были саженцами!!!
Наш канал обо всем, что происходит в Сириусе и Сочи, а также о наших путешествиях! Не забывайте, что подписка на нас - это способ выразить поддержку нашим стараниям и быть в курсе новых событий, узнавать о новых местах в Сочи или увидеть хорошо знакомые места с другой точки зрения! До новых встреч!