Представляете, до недавнего времени я была уверена, что причина моих болей в коленях - артрит. Ох, чего я только не перепробовала! И мази, и растирки - чего только не намазывала на свои бедные коленки. Вроде бы помогало, но ненадолго. Проходит пара часов - и опять эта противная ноющая боль.
И вот однажды, сидим мы с подругой Валей (она у меня врач) на кухне, чаёк попиваем. Я, как обычно, начала жаловаться на свои суставы. А она мне и говорит: "А ты, Ань, про мочевую кислоту слышала?" Я аж поперхнулась! Какая еще кислота? При чем тут мои колени?
Оказывается, у многих людей боли в суставах бывают из-за того, что в организме скапливается слишком много этой самой мочевой кислоты. И никакой артрит тут ни при чем! Я прямо почувствовала, как у меня глаза на лоб полезли от удивления.
Валя мне все подробно объяснила, и знаете что? Эта информация просто перевернула мою жизнь! Я немного изменила свои пищевые привычки, кое-что добавила в свой распорядок дня - и вы не поверите, мои коленки снова в порядке! Болей практически не бывает, я просто летаю!
Но давайте-ка я вам по порядку расскажу, что к чему. Присаживайтесь поудобнее, история будет длинная, но интересная!
Итак, что же такое эта загадочная мочевая кислота? Оказывается, наш организм вырабатывает ее постоянно, когда "переваривает" белки из пищи. Чем больше белка мы съедаем, тем больше кислоты появляется. А наши почки, умнички такие, выводят ее из организма вместе с мочой.
Вроде бы все просто, да? Но тут-то и начинается самое интересное! Бывает так, что этот процесс идет не так гладко, как хотелось бы. И тут возможны два варианта:
Первый - наш организм вырабатывает столько мочевой кислоты, что почки просто не успевают ее выводить. Прямо как на конвейере - не успевают работники упаковывать товар, он копится, копится...
Второй вариант - сами почки работают не очень хорошо. Представьте себе ленивого дворника, который метет через раз. Вот так и почки иногда не справляются даже с обычным количеством кислоты.
А у меня, представляете, оба варианта сразу!
Я, оказывается, очень любила продукты, богатые пурином - это такой белок, из которого и образуется мочевая кислота. Поэтому мой организм вырабатывал ее больше, чем у среднестатистического человека. А тут еще и возраст - почки уже не те, что в молодости, работают, прямо скажем, со скрипом.
И что в итоге? А в итоге эта самая кислота задерживается в организме, кристаллизуется и оседает на суставах. Вот вам и боль, вот вам и дискомфорт!
Но это еще не все! Оказывается, если не обращать на это внимания, может быть еще хуже. Вот что может случиться, если мочевой кислоты слишком много:
- Суставы начинают болеть (это я уже на себе прочувствовала);
- Кожа вокруг суставов краснеет и опухает (у меня, слава богу, до этого не дошло);
- Движения становятся затрудненными (особенно страдают колени, щиколотки и пальцы);
- В самых запущенных случаях суставы могут даже деформироваться - это уже подагра, не дай бог никому!
- А еще, представляете, могут появиться камни в почках! Вот уж действительно - беда не приходит одна.
Но не пугайтесь раньше времени! Я же не просто так вам все это рассказываю. Есть способ всего этого избежать, и он на самом деле очень простой. Нужно просто изменить свой рацион!
Вот что я теперь стараюсь есть каждый день:
- Курочку (только не жареную, а вареную или запеченную);
- Яички (обожаю омлет на завтрак);
- Яблочки (особенно зеленые, они такие кисленькие, ммм...);
- Цитрусовые (апельсинчики, мандаринки - красота!);
- Чернику (ем замороженную, очень удобно);
- Морковку (трусь на терке и добавляю везде, где только можно);
- Лучок (без него ни одно блюдо не обходится);
- Тыкву (осенью варю суп-пюре, объедение!);
- Овсянку (раньше не любила, а теперь привыкла);
- Минералку без газов (пью вместо обычной воды).
А вот от чего пришлось отказаться (ну, или сильно ограничить):
- От красного мяса (это было сложнее всего, уж очень я люблю шашлычок);
- От красной рыбы (прощай, любимый лосось);
- От морепродуктов (кроме водорослей, их можно);
- От грибочков (особенно жалко было отказываться от жареных с картошечкой);
- От спаржевой фасоли и шпината (а я-то думала, что ем полезную зелень!);
- От цветной капусты (ее не особо и жалко);
- От сливок и сливочного масла (вот это было действительно тяжело);
- От магазинных тортиков и пирожных (теперь пеку сама, но редко);
- От газировки (честно говоря, и не тянет больше).
Поначалу было очень трудно. Я так привыкла к своим любимым блюдам! Но знаете что? Уже через неделю я почувствовала разницу.
Но самое главное – мои колени! Ох, если бы вы знали, какое это счастье – ходить без боли! Я теперь и на дачу езжу с удовольствием, и с внуками гуляю целый день.
Конечно, иногда так хочется съесть что-нибудь "запретное". Но я себя останавливаю, вспоминая о своей цели. И знаете, оно того стоит! Теперь я чувствую себя лет на двадцать моложе.
А вы знаете, что самое интересное? Оказывается, эта проблема с мочевой кислотой – она не только у пожилых людей бывает. Моя Валя рассказывала, что сейчас все чаще молодежь страдает. И все из-за чего? Из-за неправильного питания!
Вот смотрите: сидит такой молодой человек в офисе целый день. На завтрак – бутерброд с колбасой, на обед – бизнес-ланч с мясом, вечером – пиццу заказал. И так каждый день! А потом удивляется – почему суставы болят, почему в пояснице ломит.
Я так рада, что могу поделиться своим опытом. Может быть, кому-то это поможет избежать проблем, с которыми столкнулась я.
Но, мои хорошие, помните – это просто информация к размышлению, не более того. Ни в коем случае не принимайте это как руководство к действию! Я вот, например, прежде чем что-то новенькое попробовать, всегда со своим доктором советуюсь. Так что и вы, в случае чего идите к своему врачу с любыми вопросами о здоровье. Уж он-то точно знает, что для вас лучше!
А теперь я хочу услышать ваши истории. Может, у кого-то есть свои секреты борьбы с болью в суставах? Поделитесь в комментариях, очень интересно услышать ваши истории.
Берегите себя, питайтесь правильно и будьте здоровы! До новых встреч!