Врач Александр Мясников рассказал россиянам о продуктах, способствующих возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.
Специалист отметил, что негативно влиять на работу сердца могут продукты с низким содержанием жиров. По словам Мясникова, стремление к обезжириванию пищи началось в США. Американские диетологи начали замещать жиры углеводами, что привело к многократному увеличению случаев болезней сердца. Ученые США начали исследовать влияние жиров и углеводов и поняли, что сделали только хуже.
"Но есть-то что-то надо — они начали замещать жиры углеводами, у них такой поднялся вал болезней сердца, что они начали исследовать и поняли, что сделали только хуже", — объяснил Мясников.
Ранее стало известно о пользе томатного сока для здоровья. Многочисленные исследования показали, что томатный сок богат полезными веществами и серотонином, известным как гормон счастья. Этот напиток насыщен витаминами группы В, а также минералами, такими как калий, магний, фосфор, медь, цинк и железо. Наиболее полезным в защите клеток от вредного воздействия является свежевыжатый томатный сок, который содержит большое количество бета-каротина, витамина B3 и антиоксидантов. Особое внимание заслуживает содержание в соке ликопина, который способствует профилактике рака и других серьезных заболеваний.