Друзья, кому важен рецепт смузи, который у меня периодически мелькает в Телеграм и Инстаграм каналах, то сразу хочу поделиться рецептом. Потому что постоянно его спрашивают.
Ингредиенты:
* Банан - 1шт
* Крапива, Подорожник свежие - 50-70г
* Жмых (он же протеин) тыквенный или конопляный - 1ст ложка
* Кокосовая стружка - 1ст ложка
* Черная Смородина - 1 стакан
* Сироп Топинамбура - 2ст ложки
* Кайенский перец - щепотка
* Немного воды
Все взбиваем блендером до однородной массы. За счет воды можно получать смузи густым как пюре или более жидким.
Травы можно и сушеные в том же объеме. То есть, грубо говоря, если свежих добавляли 5 листьев Крапивы и 2 листа Подорожника, то в сушеном - такое же количество листов.
Ягоды в сезон - свежие, а сейчас и зимой - замороженные. Можно брать разные, но приятно, когда есть Смородина.
Этот рецепт можно по-своему модифицировать, добавлять другие травы/травяные порошки и специи. Тут - полное творчество. Плюс - учет личных целей.
Я сейчас частенько ем его с утра, после утренней йоговской гимнастики. Очень хорошо, когда хочется, чтобы ум оставался свежим, а желудок - легким.
И да. Этот смузи вряд ли подойдет при повышенной кислотности. Все же, много ягод + Подорожник способствует ее увеличению. А также учитываем, что у Крапивы тоже есть свои противопоказания.
Крепкого вам здоровья и приятного аппетита!