В холодный закат русской золотой осени гламурные красоточки носят рубины и гранаты, красят губы цветом бургунди и пьют горячий Веничков чай. Но чем угощать, кроме чая, когда красоточки искушены?
У звёздного Неахова, между прочим, нынче профессиональный праздник. День телеведущих ток-шоу, между прочим. От начальства, главпродюсерки студии «С-Кот-ТВ» Синги Синговны, он столько хуков наполучал, что от счастья признания заслуг спину ломит. А вечером в гости подруги придут: Молочкова, Пузикова и Кошак. «Чёрта с два прокормишь звёздей на четырнадцать копеек!» - завыл Неахов на мотив песенки Александра Дольского про дяденьку Хрущёва и кукурузу.
Этот стон, что песней зовётся долетел до ушей шефа Ужинова-Нужинова. В ранге ведущего ток-шоу он чувствовал себя ооочень органично, как… рыба под маринадом. Но учитывая, что Неахов, как всегда, был под переплётом, Ужинов усмехнулся в усы:👇
- И чего паниковать? Смотри выпуск и повторяй за мной. Я сегодня буду готовить свекольник по рецепту Любови Алексеевны БОЙЦОВОЙ. А она-то умеет вкусно жить! Вот и увидишь гостей вкусным, полёзным, лёгким (по калориям, приготовлению и финансам) и небанальным блюдом!
- Но у нас же зрители – весь котпроф. Они что, свёклу будут?! – Неахов абсолютно ненаигранно расширил глаза.
- Ха! – Ужинов подкрутил усы. – Свекольник прост в приготовлении настолько, что с ним справятся даже лапки! Ко всему, на дворе День отбрасывания хвоста. Начальница наша с тобой, Синга Синговна, с большими скидками учила котпроф, как правильно человеков сбрасывать с хвоста, когда у кошечек свои секреты. Ладно, мне в студию телепортироваться пора. Адьюшечки!
Почтеннейшая публика уже запаслась попкорном сухим кормом.
- Ну что, замурррчательные мои! Готовы радовать своих маломощных?
- Чё за вопросы?!
- Сейчас уже напряжёнка со свеженькими, вкусненькими, яркими фруктами. Но есть свёкла, в прекрасной осенней палитре, между прочим! Проверьте, какие продукты у человеков в хозяйстве должны быть:
Свёкла, соль, мята (глаза у зрителей загорелись), бальзамический уксус, перец чили, свежий огурец, сметана, яйцо, вода.
Не переставая говорить, Ужинов работал лапами. Очищенная и разрезанная на части свёкла уже отварилась до полуготовности. Ужинов ловко перекинул её остывать в холодную воду.👇
- Это я делюсь маленьким секретом! – замурлыкал шеф. – Остывшую и полуготовую свёклу удобнее нарезать соломкой, чем сырую.
В умелых лапках свёкла легко превратилась в соломку. И Ужинов отправил её ещё повариться в той же воде, где свёкла остывала.
- Внимание! - Шеф кинул в волу соль. – Солить надо с учётом того, что в процессе придётся добавлять воду.
Когда свекольник был почти готов, в гости к свёкле пожаловали бальзамический уксус и перец чили.
- Перчик у меня хранился в холодильнике, крепко подсолённым, - предупредил Ужинов. – Поэтому я предварительно залил его кипятком.
А уж когда ведущий недрогнувшей лапой и не ведая сомнений добавил под финалочку сушёную мяту, публика не вытерпела и заголосила:
- Такой супец нам самим нужен!
- Терпение! Ждём, пока остынет! - Как живописец в поиске полной гармонии, Ужинов, перед тем, как угощать, в каждую тарелку покрошил яйцо, порезал огурец и добавил сметану. А что? Красиво получилось!👇
И гламурки, и глямурки оценить должны!
…А дома грустил Неахов: «И зачем я так старался?!» Молочкова на шпагате опередила всех конкурентов и, заглотив листик шпината кастрюльку свекольника, сытно и грозно произнесла:
- Неашечка, я твоя навеки!
«Вот бы она так и оставалась ундиной марсианской! Надеюсь, свекольник ундинам ни к чему? Интересно, а что они едят!» - думал Неахов, обхватив буйну голову руками.👇
Неожиданнно в его «ухе» заверещало голосом Синговны:
- Ты чё, Неахов? Ундины питаются Неашечками. Это для них повседневный деликатес. Ну как для ТэСэЖэ креветки!👇
За фото и идею рецепта благодарю Любовь БОЙЦОВУ)
Для тех, кто на канале недавно или вообще впервые, но хотел бы упрочить знакомство - мы вам рады. Чтобы вам было чуть проще сориентироваться в тематике, направлениях и персонажах, предлагаю посмотреть вот эти публикации:
О прайде,
о том, как хвостам помочь пытаемся,
о сложившихся «любовных парочках»,
о телепорте.