Куриное филе с шампиньонами в сливочно-сырном соусе

Этот простой и вкусный рецепт идеально подойдет для быстрого ужина или обеда. Основные ингредиенты включают куриное филе, грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр твердый, масло растительное для жарки, соль и перец по вкусу. Всего за несколько простых шагов вы сможете создать аппетитное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриное филе - 200 г;
• Грибы шампиньоны - 150 г;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Сливки - 100 мл;
• Сыр твердый - 50 г;
• Масло растительное для жарки;
• Соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Обжарьте курицу на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте, пока лук не станет прозрачным, а грибы мягкими.

Влейте сливки и тушите на медленном огне около 5 минут. Натрите сыр на терке и добавьте его в сковороду. Хорошо перемешайте и тушите еще 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.

Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!