Пельмени, которые не прошли ветеринарно-санитарную экспертизу, обнаружили в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.
Продукцию направили в социальные учреждения региона. Нарушение удалось обнаружить в ходе мониторинга системы «Меркурий» – было выявлено оформление ветеринарных документов с нарушением законодательства.
В ходе анализа производственной транзакции специалисты Россельхознадзора установили, что сырье, из которого были изготовлены пельмени «Отличные», не прошло необходимую экспертизу. В связи с этим невозможно установить, соответствует ли продукция нормам.
Ведомство сообщило учреждениям, получившим пельмени, о том, что продукция изготовлена с нарушениями. Кроме того, планируется принять меры в отношении ветврача, допустившего нарушение.
Напомним, зараженную вредоносными бактериями мясную и молочную продукцию выявили в Нижегородской области.