Российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом, несмотря на слухи о возможных проблемах с поставками. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. По его словам, за первые восемь месяцев текущего года отечественные производители произвели около 221 тысячи тонн сливочного масла, что сопоставимо с показателями предыдущего года. Однако стоит отметить, что некоторые крупнейшие производители начали уведомлять федеральные торговые сети о приостановке или сокращении производства сливочного масла. Это касается брендов "Простоквашино", "Село Зеленое" и других. Причиной такого решения могут стать проблемы с сырьем и возросшие затраты. Тем не менее эксперты отмечают, что дефицита сливочного масла в рознице нет. Цены на этот продукт продолжают расти - за год они выросли на 25,1%. Однако Министерство сельского хозяйства работает над стабилизацией ценовой ситуации, в том числе над увеличением импорта сливочного масла из дружественных стран. ]]>