Ингредиенты: 100 гр. маргарина; 1 стакан сахара; 1 стакан сметаны; 2 стакана муки; 3 яйца; 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом. Подготовка теста: В миске смешайте мягкий маргарин и сахар до однородности. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. Затем добавьте сметану и снова хорошо перемешайте. Сода и мука: В ложке погасите соду уксусом,затем добавьте соду к основной массе и аккуратно вмешайте её. Постепенно добавляйте муку, продолжая помешивать. Тесто должно получиться достаточно густым, но не слишком тугим. Выпечка: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте торт примерно 30 минут до золотистого цвета. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки, так что следите за процессом выпечки.
Торт "Черепаха" — это не только вкусное лакомство, но и символ советской эпохи. Этот десерт был популярен во многих семьях благодаря своему уникальному внешнему виду и простому, но изысканному вкусу. Сегодня я предлагаю вам вернуться к истокам и вспомнить классический рецепт этого знаменитого торта.У меня от бабушки осталась форма,вы можете печь в любой форме.😊
Ингредиенты:
100 гр. маргарина;
1 стакан сахара;
1 стакан сметаны;
2 стакана муки;
3 яйца;
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом.
Приготовление:
Подготовка теста: В миске смешайте мягкий маргарин и сахар до однородности. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. Затем добавьте сметану и снова хорошо перемешайте.
Сода и мука: В ложке погасите соду уксусом,затем добавьте соду к основной массе и аккуратно вмешайте её. Постепенно добавляйте муку, продолжая помешивать. Тесто должно получиться достаточно густым, но не слишком тугим.
Выпечка: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте торт примерно 30 минут до золотистого цвета. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки, так что следите за процессом выпечки.
