Приготовим быстрый и вкусный рецепт, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Свекольник — блюдо, которое не только освежает, но и приносит пользу для организма. Он способствует очищению кишечника от шлаков и помогает справиться с хроническими запорами.
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт.;
- Пучок любимой зелени — 1 шт.;
- Кефир — 1 л;
- Капуста — 150 г;
- Огурцы — 2 шт.;
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Мелко нарезаем овощи. Огурцы и свеклу рекомендуем измельчить на терке — так они выделят больше сока.
- Заливаем смесь кефиром.
- К готовому супу добавляем соль и зелень. Приятного аппетита!
Кстати, если хотите сделать свекольник пикантнее, добавьте к нему немного карри. Получается отличное сочетание.
Также рекомендуем приготовить блюдо из детства — щавелевый суп с яйцом.
Читайте также:
Полезно, вкусно и свежо: 10 лучших холодных супов на жаркую погоду
На квасе и кефире, с мясом, в хлебе: топ-5 рецептов освежающей окрошки
Как приготовить грузинский суп харчо: оригинальный рецепт
Рецепт маринованных огурцов по-болгарски: сладкие и ароматные
Готовим яйцо пашот в пакете за 3 минуты: очень простой рецепт
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале