Я на минуточку. Завтрак тут делала. Хотя вот завтраки не моя тема. Но этот вкусный.
Короче, поджарили хлеб на сливочном масле. Боитесь масляных калорий, засуньте в тостер. Но с маслом-то конечно вкуснее, жирнее, ароматней.
Отдельно пожарьте грибы с капелькой соли. В моем случае это отборные белые. Я их своими ручками собирала, со всеми вытекающими. Но с шампиньонами тоже хорошо будет. Хотя не так щикарно.
Ну и сделайте яйцо пашот. Вообще плевое дело, у меня раза с 20-го получилось (ха ха).
А здесь я вообще выпендрилась и сделала желток пашот. Но тут отделять надо белок от желтка способом, которым вы владеете. Я по-старинке, когда из скорлупки в другую скорлупку хлюп-хлюп.
Башенку из этого собрали, травкой посыпали (у меня тимьян был). И съели пока горячее.
Остерегайтесь вытекающего желтка вам на колени!
Приятного аппетита!
