Домашний хлеб 🍞
Скорее сохраняйте!
Это очень простой рецепт))
Нам понадобится:
250 мл воды
7 г сухих дрожжей или 15 г живых
1 ч. л сахара
1 ч.л соли
300 г просеянной муки
Сначала все ингредиенты (кроме муки) перемешиваем с помощью венчика, далее постепенно всыпаем муку и ложкой вымешиваем тесто.
тесто получается жидковатое, липнет. Это нормально, оно такое и должно быть))
Когда консистенция станет однородная, без комочков, перекладываем тесто в форму, в которой будем выпекать (у меня это небольшая, силиконовая, прямоугольная форма)
Накрываем полотенцем или пищевой плёнкой, оставляем на час в тёплом месте.
Тесто увеличится в 2-3 раза.
Ставим в холодную духовку и выпекаем при температуре 190-200 градусов 40 минут.
Корочка получается хрустящая, а внутри хлебушек очень мягкий))
На моем канале есть видео, справился даже пятилетний ребенок))
по пятницам будем выставлять совместные рецепты с дочкой, подписывайтесь и присоединяйтесь к нам!