Люди, употребляющие большое количество продуктов с высокой степенью переработки, воруют у себя несколько лет жизни. К таким выводам пришли ученые после проведенного Гарвардской школой общественного здравоохранения исследования.
Вредные продукты, по их мнению, это переработанное мясо, сладкие газированные напитки с подсластителями, десерты, хлопья. Чтобы сделать соответствующие выводы ученые проанализировали данные более 110 тысяч взрослых американцев за 30 лет.
Больше всего рисковали своим здоровьем те, кто ел переработанное мясо. Речь идет о колбасах, сосисках, ветчине, паштетах. Вред от переработанной пищи немного снижается, если человек ест много клетчатки, цельное зерно, бобовые.
Роспотребнадзор ранее рассказал новгородцам о пользе цельнозерновой муки. Подробнее в нашем материале.
Автор: Марина Гончарова