В Волгоградской области обнаружен опасный молочный полуфабрикат

Специалисты Россельхознадзора провели проверку одного из предприятий в Волгоградской области, которое занималось производством молочной продукции. Проверка показала, что предприятие нарушило ряд норм и правил, связанных с оформлением документации и ветеринарным контролем сырья.

Был выявлен факт, когда компания выдала сертификат на молочный полуфабрикат, хотя значительная часть использованного сырья не прошла необходимую ветеринарную экспертизу. Это привело к тому, что продукт не соответствовал требованиям технических регламентов и ветеринарных правил.

Компании было вынесено предупреждение о необходимости соблюдения всех законодательных актов, и дано задание устранить выявленные недостатки. Сертификация на молочный продукт также была отменена. Эти действия направлены на обеспечение безопасности потребителей и поддержание высокого уровня качества продуктов питания в регионе.

]]>