Найти в Дзене
Вкусный блог I Джони Тедж

Самый острый перец в мире, или семена-убийцы.

Друзья, есть тут любители остренького? Я и сам, признаюсь, люблю, чтоб с остринкой!

В моих поездках, в крупных городах и небольших поселках мне встречаются самые разные и интересные люди, которые рассказывают свои истории.

Послушайте одну из них, рассказал мне ее как раз один дедушка на пенсии, с юга России, которому внук подарил один очень интересный подарок. Ниже его рассказ.

Вы думаете, что жизнь в деревне - это тихо, спокойно, даже скучно? Я тоже так думал. Примерно так и было первые пару лет. Но потом моя жизнь наполнилась смыслом, когда я посвятил себя выращиванию растений.

После того, как я вышел на пенсию и бросил шумный город, квартиру, вечную беготню и суету, я перебрался на свою дачу. Она досталась мне от отца, и здесь я нашел спокойствие, которого мне так не хватало. Особенно полюбил я выращивать перцы. О, это настоящее искусство! С каждым сезоном я пробую новые сорта, ухаживаю за ними с трепетом, как за своими детьми.

В один теплый день к моему дачному домику в деревне пожаловал внук Антон - умный парень, мы здорово с ним проводим время, он всегда что-то новенькое привозит из города. Но этот его приезд запомнился мне надолго.

– Дед, смотри, что я привез! – сказал он, вытаскивая из рюкзака что-то квадратное. – Это какой-то редкий сорт перца, так мне в магазине сказали. Давай ты попробуешь вырастить!

Я внимательно рассмотрел пакетик. На нем не было привычных для меня названий, только экзотические буквы и странные символы. Но все же любопытство пересилило осторожность, и я решил эти семена все же посадить.

Сезон в этом году выдался на славу: теплое солнце, мягкие дожди – ну просто идеальные условия для выращивания растений! Мой новый перец рос на удивление быстро и уверенно. Его кусты были крепкими, а плоды появились красивые: ярко-красные и блестящие, как будто прямо с картинки. Каждый день я подходил к нему, поливал, разговаривал, наблюдал, как он растет, и не мог налюбоваться.

Через несколько месяцев пришло время сбора урожая. Этот перец был настоящей жемчужиной моего огорода. Его немного необычные плоды были крупными, плотными и выглядели сочными, манящими на вкус. Решил я попробовать его первым.

-2

Взяв один плод, я отрезал небольшой кусочек и отправил его в рот. Сначала ничего не произошло. Приятная текстура, сочный вкус, и вдруг… как будто огненный вулкан взорвался внутри меня! Я моментально почувствовал, как в груди стало жарко, пот выступил на лбу, а дыхание сбилось. Сердце стало колотиться так, что казалось, вот-вот выскочит из груди.

– Антон! – заорал я, пытаясь сбить пожар водой. Но ни вода, ни хлеб не помогали. Вскоре я почувствовал, что дело куда серьезнее. Давление резко подскочило, голова закружилась, и я понял, что мне становится очень плохо.

Внук примчался на крик, перепугался, но действовал быстро. Вызвал скорую, а пока врачи ехали, старался помочь мне, как мог: проверял пульс, поддерживал разговор, чтобы я не потерял сознание. В голове мелькали мысли: «Неужели конец пришел? И из-за какого-то перца?!»

Врачи приехали вовремя, привели меня в чувство, дали лекарства и сказали, что мне повезло. Но вот когда один из них взглянул на оставшийся на столе перец, его глаза расширились:

– Это же Carolina Reaper, дедушка! Вы попробовали самый острый перец в мире!

Я удивленно посмотрел на него, пытаясь понять, что это значит.

– Этот перец настолько острый, что его нельзя есть просто так, особенно людям в возрасте. Внук, видимо, не знал, а вам теперь лучше быть осторожнее с такими экспериментами.

Антошка стоял рядом с виноватым видом. Но я знал, что он не виноват, к тому же ясность сознания постепенно начала возвращаться ко мне.

– Ничего, внучок, главное – что все обошлось. Просто в следующий раз будем внимательнее к таким вещам.

После этого случая я, конечно, стал осторожнее с экзотическими растениями. Перцы я все еще люблю, но вот с такими «огненными» экземплярами больше дел иметь не хочу. Антон, кстати, тоже сделал выводы. Теперь, когда привозит мне новые семена, он сначала читает о них, изучает всё, что только можно.

Но этот Carolina Reaper оставил свой след не только на моей памяти, но и на всем моем огороде. Перец оказался таким стойким, что его семена разлетелись по участку, и на следующий год я снова нашел несколько его кустов. Удалил их сразу, не рискуя вновь попробовать «огонь на вкус».

Теперь каждый раз, когда Антошка приезжает ко мне в гости, мы смеемся над этой историей, вспоминая, как мне чуть не стало плохо из-за неосторожности. А моя страсть к перцам? Она осталась, но теперь я выбираю их более внимательно, всегда проверяю, что за сорт передо мной, и советуюсь с внуком, который стал настоящим экспертом в этом деле.